美丽~灵魂

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今天晚上的蛋糕，然然在回家的路上就睡着了，所以今天晚上我的时间显的多了许多，陪老公看会电视，觉得无聊烤个蛋糕
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$ p2 X7 `. o9 C. M黄桃反转蛋糕
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材料：低粉50～60   鸡蛋3个   砂糖30  黄油50   牛奶50   蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵' r$ O; ]" r- Y8 g

- {! z  z. ~! g7 |2 H过程：1.低粉过筛备用，鸡蛋分开蛋白和蛋黄
$ d1 r& }& v6 e; W: a: h3 D  O           2.模具擦黄油防粘，散入蔓越梅，并码上切好的黄桃
* R8 `0 V# \! D: W* D6 B" l           3.黄油小火融化后倒入低粉拌好，再倒入牛奶，及蛋黄拌匀备用
2 \8 ^  R/ |, o, p1 o           4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡6 P4 p) j% R. Z( G; B$ u/ m
           5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀，倒回入蛋白霜中拌好，倒入模具6 h8 f2 }# ?, f. n; H: q
           6.入180度烤箱，25分钟左右
& x: Q2 M- K: b- [           7.出锅倒扣放凉，脱模可食
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