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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑
' t( ]$ i) }7 P6 S1 X
: R) t. H( w @" B! P _4 l, D材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水1 {; l& A, T7 r3 _2 T. Q: j
做法:
, @8 q0 @' s, L, L/ U 1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
9 J9 v# {& A2 |/ B! Q 2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
# C% ]( ^9 J9 B3 t1 C' @ 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
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