大淘气鬼

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年味越来越浓了~7 l; v# w4 j4 z4 t% {6 R
新年新气象~" K* w5 r( U- C, p- Z9 d8 m3 n
嘿嘿~我也新了一把~~; M: ]! g& |% J- o
2013年我新学了一道菜~~' P5 Z& R7 c8 ?0 g
翠花~~上菜！！！
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大淘气鬼

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6 z0 ~+ i2 Q5 \) W材料：鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水
5 z% ?! @  v; n* k) F3 C做法：
+ X* a4 K8 ?' R9 t/ `  n4 v        1、 茉莉 沥干待用，把鸡蛋打入碗中打散，放入一勺凉开，一勺油，搅拌均匀，蒜切碎备用
0 I# e" W" x& d/ E        2、 锅中放油，油热下蒜碎爆出香味，迅速倒入鸡蛋液，并用铲子打散炒出匀称的大小 1 m3 a3 U7 g  F' z- |* F4 U
        3、 最后迅速下入茉莉  翻炒，加盐、少量糖、味精调味即可~
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大淘气鬼

  s" x& J8 L* _$ ?1 e' o1 h! w3 I9 G& `【molihua有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，molihua所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。】
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zhuzhu_1013

真不赖，看着就香

大淘气鬼

回复 zhuzhu_1013 的帖子' \# k0 n5 l2 h
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嘿嘿~~亲可以自己试试哈

tjshiling

同问，molihua是买现成的还是家里自己种的啊

nvceik

非常不错呢6 U7 V! F# o5 y4 W' s/ u6 K
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最爱栀子花

花得先用开水泡出香味不？

錡錡妈可可

我在丽江吃过这个菜，感觉很奇妙