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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑 5 L, V, `/ e6 f( b2 W& W
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材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水
8 M1 J5 e8 \3 t: r做法:' m- Z d! e1 Y, r
1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用 + y5 z5 Q/ ?( q( l$ a7 ^" n% Q( G0 e
2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
]+ e$ c. }% B9 d( m/ G9 o 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
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