美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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蕾丝花边包子* H% O% Z. d) R: y- @4 k

9 {+ z, Y$ P3 N. V0 ~材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     9 B3 Q! ]) V3 ~2 D; C' L, m9 R: C
           面粉200    酵母2    水100* I- P! L" y. [: \4 R/ C) [
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
9 X9 G5 k& A& P8 z$ Y% s) M           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
: g: K4 c9 U# f5 J& a6 ^          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿
2 |9 Z$ ]. J6 V/ m; C: F          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子5 x* C7 K: @9 P0 |$ Y
          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
9 Z! |- a9 |& o0 X% L2 A' ~9 p; L% J          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边. G: `' n7 P2 {
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