美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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. x! |0 z# q. y蕾丝花边包子! f+ F: u; W6 H, ~; d! L
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     1 }( `5 k7 T) u- J# w" H5 X# o
           面粉200    酵母2    水100
- p- h( C. T1 A; ~$ B  Z           醋水：淀粉，水，醋适量调匀7 A' h0 m. f5 o. s" e
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过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大3 P2 _- V' ]: Z3 r
           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
/ Q, H2 W5 ~$ R* ?. ^3 z2 G+ x  \          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿  ]! ^5 Q# s: j4 m
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子  H) ^4 w9 L7 }4 w+ l% H% O
          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅  D7 d+ F' V# a: s
          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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