美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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2 w2 q5 g- X9 N2 S蕾丝花边包子
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     
& Q" M. \- _8 X* ^           面粉200    酵母2    水1003 ^5 K' I, D& a* s  ^% r5 `: ~1 m
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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* i2 ~2 j$ \0 p/ j6 t. s过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
- Z: |: s7 ?+ e0 ?0 v  ?% R           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）; W  R. Z% ?0 ?0 H! }
          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿) @- C1 P* k8 H4 l- h8 \2 ~4 X
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
# u) V" o4 \) l& h- a  [  S          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
" G2 q" p5 H/ a          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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