美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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* v2 Q$ p8 |5 {( M% t9 U/ E" j+ P蕾丝花边包子
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     1 Y) n, L2 z# C; f/ W$ a) l2 a5 P
           面粉200    酵母2    水100
- h9 N% X; ?7 @           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大6 ~8 k, G5 w' w
           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）8 b% ^) r9 |4 u/ ~5 L) C% u
          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿( P# q4 [* |% W
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
4 `5 u3 P/ ]2 r5 a          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
) e" Z  j7 w! ^! [9 D( Q: \, O          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边% }( P. m; A- \' v
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