美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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6 f3 }/ `$ H  x/ F% o  |可可粉心大面包
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材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30/ c% Q1 E* ]" ]3 U. B' u

) l8 m& \5 f' E5 I8 n过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。, _, E: S3 f9 r
           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟: L, k3 k0 M: i5 Q9 j  D
           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大
/ M0 L- e' v7 @' u+ `1 Y           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
  n. u% [& ^8 s           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时
7 a9 o/ h- r2 s           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀
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