美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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/ z8 m' [6 X% [$ u" y6 v. A可可粉心大面包
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4 @3 x, v- @3 }" U. J6 p材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30
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过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。
- _1 j$ }' N2 p7 g! j           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟8 C; g+ e* n; o+ v4 R4 o* u
           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大4 p0 Z2 y: k: Y( f- B4 k: l
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
7 Q* M. B2 v. }5 @$ \1 G           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时+ w: S% G4 Q! p( G
           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀0 @! E3 _' H$ B" \, @, J
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