美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试/ q2 d2 O/ p8 g1 M
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2 z; K- B& d& G  d. K. j$ ]% ~5 e高压锅蛋糕
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3 O1 ]9 u) ?% v- I% [材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   % |& {: |6 J6 _8 {, [4 m
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
5 l) @0 J! u. k/ y$ ^0 t* f           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。2 v; a' @. \) M2 {- t) f
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡0 q& n: V  u2 o8 X4 y4 A0 C% i
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。
9 E/ _) m! W' H: f7 M% B( n           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。7 z6 a4 C5 r  u" {' G. I' r
           6.非常细腻哦' p+ t6 o4 ?- g+ U  ^+ R
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