美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试$ R2 z" K* U& x
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高压锅蛋糕
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
2 g9 Y2 p3 P, {9 j0 t6 q           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。* t7 ^8 q% [9 k8 [8 t
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
2 p9 \5 n* ]2 L! U. n: ~           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。; ~2 n+ m5 Z) J! Z/ I
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
% Y- Z. |. t9 p$ |2 M: x           6.非常细腻哦/ y- K# ~' ~  a- k' f+ B; n
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