美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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高压锅蛋糕; B: ]  G$ u5 Z& z3 k. H2 D- m

0 k( ~. k8 u' ^- `% d( j9 L; N材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   5 q. ?! E, }' z* Q6 c& B: U3 |
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化5 {2 s6 o( K+ j9 q# o
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。8 ?# y  U* |8 K, a5 R: s9 `
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
. G0 j$ M* i, F" [" n           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。! }: P: m# k. G5 |
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
' a8 |1 @! U8 e' F; C" h           6.非常细腻哦
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