美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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9 g. Y& o) W) ?# G: f9 W高压锅蛋糕
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9 ?) A( K4 i  _: i6 {材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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" z+ o. B8 C2 i  }. Q1 D过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
% h4 G  E! l# g7 k  ~" Z) ]! |8 @           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。' [: T  {0 g9 I7 G% Y
           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
0 w% L- f5 G0 Y- D$ G! z           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。' ]% U+ }. l" F# J( B
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。/ s% U6 F' c8 J* ^
           6.非常细腻哦
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