美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
* h9 Q& D! V6 t- y: y, C1 f  s
/ D( z8 I# {, C6 R; S1 T! o) O
4 F8 J  C" f! G1 o" a) x. y8 L2 N高压锅蛋糕! e6 B) x% |% k# l. }

9 x' d' {7 K& e  w; R材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
8 e4 Y3 W* h$ }  N8 N* ^' r4 v1 \& A* y% [
过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化
# F  \) D) N9 P+ P: G( J           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
7 ^& r1 D' r' H" F7 o- G6 Y           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
% R/ a) v+ Q5 E0 f5 `* y           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。2 S, X+ N+ ^. P1 U7 a& M* L
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
  l2 \! [9 I1 m) `6 w' B  |2 q           6.非常细腻哦; A6 ~9 E" j! v9 X$ z. `

, F0 Z6 U# ?& Q5 d( [; ?7 l( u8 y1 z" O5 c0 r, f9 d

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

! }( y5 d3 I+ ]! s% _( i

1 X! j1 @7 s2 |" _/ D: c) c$ l$ Q* I7 \2 A# \6 F) \

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂