美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试
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. y7 b# P  E" [, O& X& f, B5 a7 h高压锅蛋糕$ K5 C: A' K6 e) b* a' S# m, _. _
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材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   
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过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化" P$ t1 z3 x( S. C% Q" [
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
2 R/ f5 x1 F( A. @  G# S) K           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡
' }! y1 |( x& ~4 h$ W% B8 W# Q# x1 e           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。& a  d& h: |* |1 g" J
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
3 ]# W% q$ i6 p7 M1 f+ X+ O( S7 e  Q           6.非常细腻哦9 Z0 A/ s& ?. I, F& x; E6 [1 ~

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