美丽~灵魂

总有妈妈在说电饭锅或高压锅做蛋糕的，今天 回来的早，所以，我也试试8 s. T( T: p8 k* A; b; D' Z

$ N6 M/ O! Y! c6 t* l* V. t! E+ A
! \2 Y9 d# C6 t  |8 V) Q; v2 M, K+ M高压锅蛋糕1 z/ h6 @/ k% p9 w$ z$ M* {

# T7 i0 d) l3 S5 ?  \# ~! x材料：鸡蛋5个（蛋白蛋黄分离）  糖50+20   （50放蛋白里，20放蛋黄里）   玉米油50    低粉95    水60   ( Y) o# A7 T" q- U

8 l. G* D1 n' A7 e过程：1.蛋黄中加入砂糖拌至糖化2 a- P& f) Q6 N3 t2 x/ i
           2.蛋黄中加入油拌匀，后加入水拌匀，后筛入低粉拌成蛋黄面糊。
: d6 H4 S% U0 i( n& H6 ~           3.蛋白中分三次加入砂糖打发至硬性发泡: Y% S% V9 j; N& U- }- R8 A+ O) U
           4.取三分之一打发蛋白，加入到蛋黄面糊中切拌匀后倒回蛋白盆中，切拌匀。8 F! b- h1 A# S0 M+ P8 V
           5.高压锅盆中垫油纸，倒入面糊，轻震一下。入锅插电源，开蛋糕程序，时间40分钟，自动停止后开锅取出蛋糕。
& A) E. I& U! O2 P5 ^5 R! j% n           6.非常细腻哦' ]+ m  ~+ p2 S  @

# h( @# P# U  \7 J: q1 v# |
  e0 e+ P5 Z5 h7 N& |( R3 x

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

+ k6 M; A/ s3 a: U6 F
* U+ v8 D  V, Z% V' H0 P4 e- U6 ?" z, C6 ^( N, H

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂