angel_yew

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   做好的棉花糖5 {7 m3 B& G9 N% F8 S6 y5 K6 a9 R$ N2 S

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angel_yew

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  送了一些给朋友，很受欢迎哦
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angel_yew

回复 angel_yew 的帖子6 L$ f+ i0 ~+ b) j
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有几个要注意的地方：
) K4 A/ p+ y6 @' }% Z& L5 E1 W1.煮糖浆的时候千万要注意火候，很容易烧焦。
7 m" @: E% P$ k; X; q/ u' @: Z% U0 i: a2.蛋白糖浆搅拌的能缓慢流动最理想，太干很容易有纹路，太稀会流成一滩，没办法造型。
* c& P+ O* T  N1 A6 h, S8 C& [3.淀粉不能省啊，我有的地方淀粉放少了，棉花糖被粘在烤盘上拿不下来了
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angel_yew

回复 angel_yew 的帖子3 R# D. H+ Z: Y
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      据说日本发售的猫爪棉花糖只能放热饮里喝，而且价钱超贵的，好像8颗就卖150吧。我做的这个可是可以直接吃的哦，成本也低很多。
8 B5 f4 E" L8 y$ `9 i: r     不过还是浪漫一下，放咖啡里找找感觉
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紫晓馨

膜拜一下

瑞瑞滴宝宝霖

顶起

Myrrh妖

回复 angel_yew 的帖子* u- T0 m. P  T3 u3 j" O
: u) z% R* _' T$ `. {1 h. A
亲，这一步是要等糖浆冷却倒进去还是直接热着就倒进去？
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angel_yew

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" D+ }% `2 C2 T" O多谢关注！

angel_yew

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" O) L# R5 H, @3 N$ c直接热着就倒进去