公主宝贝梦梦

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亲……是2个吉利丁片吗？' N* X' @* L& e6 q, L" z6 r

8 g4 |) t: B* c. ~( Q8 ]还有，没买那个测水温的温度计，会有影响吗？
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* G- {1 J$ Q7 a4 n8 i  Y5 l1 C还有还有~我要是最后不做那个猫爪造型（估计我没那么手巧哈），就团成团也行吧？% P& y  Q  ?: S( }0 n5 g) a! H

angel_yew

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    吉利丁片没有标准尺寸吧，还是称一下比较好，我买的有一种是1片5克的，要是2片就是10克了。没有温度计不太好办，因为超过120度很容易就糊了。做成团比较简单，但不是揉的，是挤出来的，因为是液体状的，揉不了啊。嫌麻烦可以在容器里倒满，凝固后切成条或者块，也很好吃的。

angel_yew

回复 美丽~灵魂 的帖子, g' h# ^0 F4 Q

5 k3 j) i; C, O+ ?  y- V    网上的方子有打发蛋白的，也有不用蛋白的。我找了找书上的棉花糖配方，都是要打发蛋白，所以最后选了这种，出来的效果还是不错滴。就是肉垫挤的太小了，下次我争取做漂亮点。

coconvb

厉害

佑伊妈

超喜欢

公主宝贝梦梦

回复 angel_yew 的帖子& H3 @' d" |" b! j' ~  H3 p0 |' f" j

+ J! ], \8 O; U2 w对 我也是买的片状的 回去我称一下
7 ?/ {/ a. ~4 c# V还真的，直接切片也行~ 就来个简单的就行
# w' k5 R+ \  U  h那我得等年后买温度计才能做了……家里没那个~~
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公主宝贝梦梦

回复 angel_yew 的帖子2 O6 X7 y/ k9 }7 C* ]
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亲，一般你都看谁的书 推荐推荐呗

xiaohongma

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好萌啊！

绿光greenlight

偶像，你跟猫爪干上了是吗！~哈哈真可爱