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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑 , A" p7 s- t8 Y9 J0 @+ V* ~) ~
, x5 T: ]# _4 V4 W
4 N2 a) A4 g- b4 w6 M; J
( `/ l* R; E; V蔓越杏仁饼干7 j4 H( `7 ~6 q5 V( i6 O
z# R& F2 H5 E& L* J2 h! r
材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个/ k) X/ A% l) H+ ^
7 r2 |% {- h: z! Q; H7 I过程:
5 _( Q; n2 f j! i+ `1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。
; S, W# @6 O3 \: ^2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。4 }/ S0 X( O; W
3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅
/ O" e! g4 m( e9 W0 [4.很酥香,好吃哦!
1 J5 f- Q! [" i' H" t, J1 I- _, q2 j4 `3 \5 s( G
& L5 L6 U' u4 t
" G; |: p3 a7 U9 E
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