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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-31 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑 : `9 J7 L/ i9 z$ e
0 T, a5 C  R( f9 l0 a3 Z
( S2 }. R) }# A5 Q; ~

9 }/ A) [: G! Y蔓越杏仁饼
; d5 Q9 E3 H3 u! E; _) f6 v; A, a+ k" U0 r7 {6 }# }+ r
材料:蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   猪油50G   蛋白1个
; }& ^4 E1 W% `6 ~8 p) {
8 l, D% ^0 I- |; U" g& E* x过程:
9 l2 I3 g5 O/ {5 ^  }: a- [# G+ o1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。
. V0 y" Y" F$ H+ U. l% n5 ~" s2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。
! |4 Y" u9 H; {1 Y3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅
, y4 Q, I- q/ s& z4 [: x; u4.很酥香,好吃哦!
- m+ F1 q( ^% a2 H/ P* F% @
- Q2 l- K* u, a( ^8 w6 Q: _% C# N) i# g, [
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