夜冭鎂

9 T3 K# g) V( {& |! G
6 A+ b# O/ @* v2 a& {! B$ b首页推荐了，截下图 以便纪念：7 T6 D6 I( U; p; _  T$ l- Z/ z1 l
* T) x3 S& s% |) d1 P6 F

4 G( w2 }1 m2 K: M. N( M' F3 k" i前言：6 L1 N% i7 h7 V0 H% T' ]$ N
本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。( n; m6 r- u" u- I# V9 A
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。
/ B" Y! B5 C4 u! }- L% e所以，这就算改良型的吧。。
7 w& n# j9 z# C8 x- n0 G, Q4 B6 T2 k7 q6 w  D, P' M# @" k( ]
' J3 R5 m3 t, Y9 @" q
1，原料
5 ]& G! F! t6 w+ H) Y9 }" e黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）: p; R$ s! }3 U, q) y/ v2 U5 O

8 Y# w& w6 j5 j+ P9 A* O* v, Z/ ~/ F0 h
2，焯水
- T' U3 Q4 R, [: l
4 J; u3 e6 H! t) K
  K3 R/ f: l# J8 `& g9 e8 |买的都是现成的鱿鱼。不过，5 ^' v4 e' P8 o( h
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。: u# L- O# m2 s8 O! y0 c; \1 s6 I4 ?
1 [' l2 B' W- `
水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，
/ e6 y$ V! j" M在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分' j; E6 D& d; i, L4 _
: c! N) Q1 Z1 B5 i' q% c

夜冭鎂

3，秘密调料- i- u% a" t: z$ s3 `8 v+ o

) I; H2 r0 v4 v
5 w. ?- J+ e" d: l; h在浆肉片时，可以适当的放入少了胡椒粉，这样炒出的菜比较提味
+ ^6 r* c  \" v) z2 _& ^7 n

夜冭鎂

' g8 E- p9 y8 @' N- \' i) h

2 U5 x! k* E  c- X看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
# j# h* B/ K+ e) d# V4 I; L! k" i; D4 _( N5 k. {/ W
4，滑肉! B$ T/ @& K6 k: X1 ^

4 u' f" g8 l7 c9 j) u# R( t; d. a依旧是用平底锅少油的滑肉，又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦7 L! e) Y9 l% g5 Z& X! v
8 B6 U" r. Q2 a/ L
2 O8 f. l) ]3 P. e' t' v

夜冭鎂

5，炒制: ]; u& M) J3 h! H# n/ }& A( a* O

8 |. X' ]' h: X/ e+ F' l. r% _( p9 j- n% T" Z
依次倒入鸡肉，鱿鱼，海参，最后放入黄瓜，在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可0 r& \/ {9 y$ w" {3 N% l# w

夜冭鎂

* M6 x  n% J. I( c- E, c8 {
) g* s( `& p7 P; M虽是美中不足吧，但又是一盘量大实惠的菜品哟
* J' R8 ~( k7 [  ?  I0 e

b81125181

看着就很好吃呀

jieeva

看着很美味

Sweet_Moon

回复 夜冭鎂 的帖子
7 V4 i9 ~) [2 g7 t& T5 t
6 D8 \- l: W/ Y- k% `3 p不错呀！宝妈好手艺，还能实际应变呢！赞！
: B6 q/ @* C+ P+ Q7 }& k0 H) w1 L, \% |# k5 z: N0 H) N1 O, w% r+ I: u' K2 k
亲爱的，帮我顶顶帖呀！http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html' y7 o" h. d2 R7 U3 w0 n* C' z. _
产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈0 W4 ?/ V# d) W: t. W
千万别说些“帮顶、加油”之类的，会被罚的！多写几句吧！谢啦！' C7 i0 y9 E" T6 E9 }& L3 i4 I

lishuli08

香喷喷

小新+图图

真不错！再放些虾仁会更好吃