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珠珠妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 8 a- _2 c4 x" S6 d5 A8 J; q

5 z% Q+ _% E2 k/ K9 }首页推荐了,截下图 以便纪念:
  q5 W8 s' h7 {0 t; `; G6 V" U: W) R+ a# O4 y% B

- m0 s, [3 X& V) I6 ^% Y前言:8 a4 O2 B; [9 f/ e2 @% @
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
  [, @4 E; G/ u' F: t谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
! g& h5 t- o7 y$ R6 h# g: b6 @所以,这就算改良型的吧。。5 h4 }2 ]' Y3 z5 u. E2 \

" \$ n" R! {" V1 |2 `3 I0 N4 k0 _( Y, P: N% ~1 w
1,原料: _0 R& p% D/ j7 E" S
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)/ j; ]& u  I% D( z
6 ~! H/ m. u- C1 z! [
" j5 P# G; D- c, p
2,焯水" v. @8 Y* L! a( q
( y* \' k, v7 D' Y9 v3 j1 G' w% w
, H5 @) I/ e+ Z5 [
买的都是现成的鱿鱼。不过,; M  K, t$ ~! j' Y8 A* `3 k; U- \
我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。
% \6 L$ _& c- B; A9 p) Q# A" E
  l5 R, g' L" L8 l1 f% q水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
6 u; }: z( ~1 Q* z) e3 G+ y在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
, [# L* m& D0 n, q& C  o
# N/ C; w; ~3 m- t1 Q  z! V5 @
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3,秘密调料3 U" `  k' J4 t6 N* N# U- m
2 |, T" d& N5 l3 D$ r
. _1 a5 Y; D( d/ S
在浆肉片时,可以适当的放入少了胡椒粉,这样炒出的菜比较提味
/ x9 y% _+ }1 F/ k/ n8 e
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5 u0 c  G  V8 T
& }' _9 o5 [# ^3 Y) y看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。
* ~$ e0 l( L% u' i) e
- ^1 f4 u- R4 L4,滑肉' `' D) W# F" d. R, B8 u
5 j$ n, T2 G+ |
依旧是用平底锅少油的滑肉,又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦
: r+ B* X4 A' b8 v. T  Y# V2 p- T1 W
6 Y7 X  H  ?) T* c4 N$ l

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5,炒制
% e  ?# D3 v  r9 V
( B" C; Y0 ~: k0 }) e9 ^6 I, Q( g/ F3 [6 k
依次倒入鸡肉,鱿鱼,海参,最后放入黄瓜,在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可6 v( s' `4 G1 {! r" z8 k9 c) `1 O3 U: e

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# E' U2 d9 b3 G/ K0 |
虽是美中不足吧,但又是一盘量大实惠的菜品哟2 o4 u$ Q) f. q% e' o

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看着就很好吃呀
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看着很美味

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不错呀!宝妈好手艺,还能实际应变呢!赞!
7 U1 x1 H. E/ O2 |: Q4 b# _5 D$ s% C' ]! `3 O+ n
亲爱的,帮我顶顶帖呀!http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html" i- g0 a% y/ E7 p5 D  M1 ?* Z: }/ L
产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈2 f* G6 o) u' j& K$ I
千万别说些“帮顶、加油”之类的,会被罚的!多写几句吧!谢啦!
3 F) u- x3 U, X

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真不错!再放些虾仁会更好吃
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【我的拿手菜】@珠のpapa 之全爆
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