夜冭鎂

9 k: a; f( y# L" N6 r9 K4 h# c4 d
( }% {; p3 t! y2 S& `2 d
首页推荐了，截下图 以便纪念：( k9 C! r1 x! ^' t# [9 S

0 ^) W0 c7 ^* ^& I% W* K' I" Z/ l1 ]+ q7 N6 w
前言：
9 a& Z9 |. V3 u+ ]8 Z! b3 L7 S  f本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。
' A2 U$ l5 i# F: g谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。
8 `% P$ b$ K$ m" I) z9 [, g" ]" |- N所以，这就算改良型的吧。。) o! k9 c( L6 Z" ^9 {

" Y" P' |/ F% }% {; |( \% M) \6 R9 y  i4 v! N/ N5 t0 n! L
1，原料
, H5 W) ]* m# H: ^6 e& T黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）) D% ^" Z. B' q4 O; p

' J0 d% i  D! b. n3 A& f2 S9 }7 Y  @
2，焯水
( P$ F  C, n% s8 |" @
: \& |, F- K" F) p$ D
4 |; F+ @* B  T# d买的都是现成的鱿鱼。不过，
, x4 U1 @+ k2 K! a7 }$ |我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。4 z* k4 w; b( L0 b
  W+ n: W2 h: }$ f) z" m2 H* b$ c+ n% m
水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，
/ u  L' I* U- Z, `在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分! N# {7 C+ }2 u2 u' j5 r
6 ~# T5 z& d4 k! y

夜冭鎂

3，秘密调料
. t4 F4 s1 W9 V! I9 L' D& `- _( u) O7 ^0 a: c( k8 \5 \

8 _( R* C' D* ^1 G, U- b5 Z在浆肉片时，可以适当的放入少了胡椒粉，这样炒出的菜比较提味
* P: c/ Y& s7 ]0 o( M# c5 o* x2 l

夜冭鎂

( k$ I( ^3 l3 s4 w) C. Y" K# O9 x9 j* O2 v; }6 S, D# s- v
看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。4 T  O1 |0 R9 W# [* [) W
/ z% w4 @9 B, n% n; @) ^  u6 Y
4，滑肉
4 S; A) s  z6 c0 E6 b6 i
- q  A& f4 v' i/ y2 s依旧是用平底锅少油的滑肉，又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦% b) l* J/ Q( [6 j

* h, ]' B% E3 \- T6 e" k
3 D& Y0 J/ i+ Y) x

夜冭鎂

5，炒制
- Q2 k: x; u; P) S
. l/ h$ F7 R" I+ [6 m% o, x6 i, f% O4 p2 S% ]. e; C) m$ D
依次倒入鸡肉，鱿鱼，海参，最后放入黄瓜，在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可
  `; e, G% I& W! O9 c$ _

夜冭鎂

4 p1 l8 z, H6 z

% c2 A' ?4 E( i4 j3 O* J虽是美中不足吧，但又是一盘量大实惠的菜品哟
) `3 ]- c: I$ @8 H; ?0 }

b81125181

看着就很好吃呀

jieeva

看着很美味

Sweet_Moon

回复 夜冭鎂 的帖子
1 |6 R$ U& M7 M  Q+ T( K# C; |% a
不错呀！宝妈好手艺，还能实际应变呢！赞！
; T' z: F4 `/ }2 M. D
) H+ d. d+ q. K! y( \- p) \亲爱的，帮我顶顶帖呀！http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html
4 [! a) R# P( l, m: k# y产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈8 L0 n4 v* O6 M0 D. D# M% A3 c3 K
千万别说些“帮顶、加油”之类的，会被罚的！多写几句吧！谢啦！
) ?/ _3 P/ E; d7 }# f( r1 ~

lishuli08

香喷喷

小新+图图

真不错！再放些虾仁会更好吃