- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 8 a- _2 c4 x" S6 d5 A8 J; q
5 z% Q+ _% E2 k/ K9 }首页推荐了,截下图 以便纪念:
q5 W8 s' h7 {0 t; `; G6 V" U: W) R+ a# O4 y% B
- m0 s, [3 X& V) I6 ^% Y前言:8 a4 O2 B; [9 f/ e2 @% @
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
[, @4 E; G/ u' F: t谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
! g& h5 t- o7 y$ R6 h# g: b6 @所以,这就算改良型的吧。。 5 h4 }2 ]' Y3 z5 u. E2 \
" \$ n" R! {" V1 |2 `3 I0 N4 k0 _( Y, P: N% ~1 w
1,原料: _0 R& p% D/ j7 E" S
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)/ j; ]& u I% D( z
6 ~! H/ m. u- C1 z! [
" j5 P# G; D- c, p
2,焯水" v. @8 Y* L! a( q
( y* \' k, v7 D' Y9 v3 j1 G' w% w
, H5 @) I/ e+ Z5 [
买的都是现成的鱿鱼。不过,; M K, t$ ~! j' Y8 A* `3 k; U- \
我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。
% \6 L$ _& c- B; A9 p) Q# A" E
l5 R, g' L" L8 l1 f% q水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
6 u; }: z( ~1 Q* z) e3 G+ y在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
, [# L* m& D0 n, q& C o
# N/ C; w; ~3 m- t1 Q z! V5 @
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