- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
) m! @7 l: R) ^+ D0 R, T! |* p Z) ?3 c. _* f/ n! y8 n- i# }
首页推荐了,截下图 以便纪念:1 V( _6 X e' V0 m
+ [. j8 ?, p1 g, U* l
8 m- ~. t/ q" b8 s5 a
前言:
$ o" n; X2 ^+ ~5 w+ V* } D8 G本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。2 \* Q+ R9 F) h3 B5 S% a* i0 O: b
谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。$ D/ I2 T8 u4 ~+ e
所以,这就算改良型的吧。。 # b$ i6 e- u3 T/ |! s
4 E3 M& e) x) w5 N( J: R
8 E8 R, ?6 i$ M2 r
1,原料7 q. m! ^2 `$ p4 L/ F
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)- H6 u/ J1 \+ K+ m: g% k
8 x* ^% Z) X1 V/ L4 U
* S s9 W/ d7 h- m. B# A5 f2,焯水
+ J' R3 }+ [: l
3 l( w' M/ P+ N9 K
+ B- ]9 w( y" c! {- o4 Z& b买的都是现成的鱿鱼。不过,
u" L( G/ }' N9 w" D# i我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。
: G3 L9 |( X ]
/ i3 ?/ r1 w i; a8 O# I- c3 t水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
2 @/ e+ `% d8 R8 a4 P在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
6 H$ i) B z( ]; Q* m1 u, J3 L! g3 y5 ^/ Q J/ z3 x* t9 _
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