- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 : M" ]+ ^$ P) H. y6 E
9 ~- k+ j" M1 t5 Z9 {首页推荐了,截下图 以便纪念:
: |$ t+ Q- |3 z- i. F; t5 u& d, w3 R9 ?+ I) }. |! B
* v" f# J2 g x+ L- D. I0 m4 E* R1 [+ w
前言:
# O0 d ?" W9 V& ?3 t/ {本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。- `$ r3 {1 [0 S, }4 e. @6 w
谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
, w. l+ N8 T# ^0 n4 C9 }# y所以,这就算改良型的吧。。 1 `/ q/ G1 m" c: x8 D! }( Q
+ V' K l5 m7 |$ r( M4 k& e& m" i
* F4 B5 O* A+ z/ k5 L; S
1,原料5 [/ b1 R. k7 }. F4 i
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)
" p) ^$ ?* B, K& c/ c: b' @
x5 f8 A, _6 @, }' |
9 I+ D% Y9 m2 s* i3 t0 ~8 w( B7 s2,焯水+ q0 w: _: B- T$ H" t
4 y2 t# q4 c$ U
7 @2 v" O v7 L: u& S, `
买的都是现成的鱿鱼。不过,
+ Y$ W/ D& u: D* m8 e; l我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。+ U& r+ J, d4 y7 a, O
; e5 j P7 ]9 \- p4 B" G0 z水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,# _% H7 G# ^9 y, [, @2 G' E
在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
6 Z$ F6 w# ?% g" F% s
$ ^8 D( X8 B+ {/ N8 N8 f/ q d% [+ X4 K
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