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珠珠妈

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宝宝生日
2007-09-05 
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1楼
发表于 2013-1-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
$ I/ k% {: b' U3 b8 R$ `6 `
% J/ |. Z! ]+ q' ]0 F! n4 K, f9 K0 K首页推荐了,截下图 以便纪念:
( ~  g, q) {& Z) _% `
6 f( ~# Y: Q! R
3 r6 ~4 y4 w7 x前言:
7 y* t4 N  q  U/ [+ Z" d3 A; ?# b本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
% ?+ d* l/ r$ c% G7 o谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。& o; u, J) Q% D* x9 D; k9 T7 i# A
所以,这就算改良型的吧。。/ c+ ]; ]* T; f! M8 g

9 Y7 E3 v; H' X- @
6 P7 K! D+ w2 ]) ]7 R& Q7 H) ]4 x/ {1,原料
; w' h+ \4 o: W+ Z0 k) p  j% m黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)
6 Q& B; Q' g8 x) N3 C: q! y8 i* ^
/ N! M# k: Y8 m* }4 v$ w. F
6 w4 _9 w+ w' S+ h+ b  o* N! R2,焯水  @; s9 H8 I  a$ O8 _- A  A" |. A3 h
, q! d- _7 y2 J* E8 ?+ P' M' K
- }( b& e3 @" W- y1 D
买的都是现成的鱿鱼。不过,+ J, d# Q! L* ], }% \
我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。3 ^, F  o( @  i6 f6 S/ {
) j# d+ T5 {& l# k* Q$ V4 X
水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,% o. B3 N$ g2 ]: \  B- I
在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
. I+ S4 U, ~; H
5 F5 r/ O- k" R' _1 ?7 \0 e$ _
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3,秘密调料! }' J: p% F+ ]. `* J

8 J' r* _) a. c+ t& |' B, S8 l8 a
. m! N" b+ J1 u# d在浆肉片时,可以适当的放入少了胡椒粉,这样炒出的菜比较提味
2 J* s6 N  j5 I( e" e8 j
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4 C# V( @" r! O3 c- n9 J7 v. X+ F; t0 J( E+ m
看看这是刚出锅切好的鱿鱼卷。。还冒热气呢。。/ T9 ~' ]3 E. {  _. j% {5 Z
9 \7 U2 Z& z1 z6 _+ x: w9 i
4,滑肉8 m! r# R$ \/ j& G- J/ ~. ^
  U, A4 p# ^* C/ Q* E
依旧是用平底锅少油的滑肉,又均匀还不粘锅。最重要的是少油 呦7 O" V+ R/ ~5 B
- z: ~3 \# Z, D+ T5 u' X9 {* l
1 [2 B/ A% X+ {! h& @5 v

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5,炒制- J0 D7 J* q9 e
3 a- U1 R6 w8 @0 w+ l

$ R5 J8 i+ E+ g$ ~! ]依次倒入鸡肉,鱿鱼,海参,最后放入黄瓜,在进行调味。出锅前别忘淋入香油即可
0 ]" s( o3 I( ^* M# D) @) T. d% G
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% H+ k6 K/ l8 o, @3 q. b/ t8 U
7 h( P$ T7 |; @8 m3 F7 p. B虽是美中不足吧,但又是一盘量大实惠的菜品哟( q  i( f/ }6 P! s# G* O$ j* R

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看着就很好吃呀
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看着很美味

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" `; B+ ~, L# G9 z% ?4 y, S: W% G$ X
不错呀!宝妈好手艺,还能实际应变呢!赞!
: z. J# L$ A; w$ i
, g( t  [2 ]1 ^, M4 a0 V# @$ D亲爱的,帮我顶顶帖呀!http://www.tjmama.com/thread-857507-1-1.html
# K0 l5 l% o3 d7 d; e产后瘦身、通乳很重要——宝妈再次光临美丽妈妈7 o+ j7 p7 I7 j6 p
千万别说些“帮顶、加油”之类的,会被罚的!多写几句吧!谢啦!9 E# }% {3 y& E  ^. A/ k& i" [

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香喷喷

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真不错!再放些虾仁会更好吃
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【我的拿手菜】@珠のpapa 之全爆
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