超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……
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6 K0 }+ H/ Z8 r1 ~- K- u5 {6 E) E这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。
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保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）
0 J6 w; a; i- |) K' y) K材料：
( J  O4 j  ?8 b1 t黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
5 Y# F6 n7 s0 ^, G鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）0 y: C. B) ~: D3 e" [
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; i1 N' U% u5 v' c制作过程：
) c1 e) R/ W; t准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热
- w9 C  M* J" w( u% Y1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次1 z% |1 Z9 J% Y

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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌+ x7 o6 W! r) ^( P4 T
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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀
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5加入橙皮，刮刀拌匀( I; _1 w) r" j0 ^0 r& G

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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊
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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。
6 _/ i& y# S% _8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。
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