超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。# v% n* B) F9 r6 d/ p2 h

1 f3 _' k+ E- d4 J( Q保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）
3 F. x$ b; V% _7 V+ K5 ^/ y材料：9 S6 p0 |3 o3 k4 P& N
黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，
3 A4 E. E* L6 K& A. e鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）
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制作过程：' n+ r2 }, D5 L, X; A; O* ]+ P7 r
准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热
/ K/ s, H6 {+ \& Z' R9 B% w* `1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次0 C8 z; ~; |" B* n" ?) c

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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌
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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀5 v, N8 e9 I' F8 w
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5加入橙皮，刮刀拌匀% \4 c/ n9 x7 F  X: R( d

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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊
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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。" e% u9 V  a# l1 d4 D2 S, l5 E
8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。
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