超级无敌糖糖妈

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        讨厌的天气，好多人都感冒了，糖宝贝也发烧了，烧了3天，吃不下东西。忽然想起有款小蛋糕，甜蜜的橙子味加上柔软的口感，真真的赞啊~~问糖宝要不要吃，糖宝说好~~~好不容易有想吃的东西了，二话不说，做之……
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这款蛋糕是要墙裂推荐的，别问我为什么，自己尝过一次就知道我为啥这么推荐了。3 ?5 x7 n8 Q% {5 y8 M- K
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保鲜膜包好，冷藏隔夜更好吃哈~~
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大昕昕

有做法吗

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7 x3 \* W; f, z' c3 P8 l西西里橙子小蛋糕（小号蛋糕12个）
2 i1 H8 K9 s: A  |% |材料：* ]* M1 W% g( A4 T; C  a5 r
黄油125g ，幼砂糖85g，低筋面粉125g，室温鸡蛋2枚，泡打粉1/4 小勺，一小撮盐，  a5 [5 R  ~& E  p6 B
鲜榨橙汁40ml，朗姆酒5ml（没有的话可用等量橙汁代替），一大勺橙皮（可选）7 G! O" s2 V' a) D% A  R* I
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制作过程：8 N* w7 n' h7 K: Z( l  A: r
准备：橙皮刮屑，挤橙汁备用，低粉泡打粉盐混合，黄油软化。烤箱190度预热# A; Z1 C( {- r/ Y) ^" O& a
1黄油软化，加糖打发至颜色变浅，轻盈的羽毛状。. S+ M# K# T9 [4 h  c" g* g: b
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2将蛋打散，分四次加入黄油中，每次都用打蛋器拌匀后再加下一次
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3加入过筛的粉类混合物，低速打匀即可，不可过度搅拌3 N2 r0 N( x, W4 a$ P

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4加入橙汁和朗姆酒，低速拌匀5 m. ^/ \1 k& W' i. {' ~: e7 v) U

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5加入橙皮，刮刀拌匀* ]  q" S- J0 J' F
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6将裱花袋套在杯子上，装入面糊9 e, m* J6 H4 }. N1 L+ L" _

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7将面糊挤到杯子里，7-8分满。
8 S2 x1 n0 M0 W- z/ V  k+ O, [; ?8上下火180度约15分钟。中途换一下烤盘内外的位置，插牙签，没有蛋糕屑即可。怕上色过深盖锡纸。
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