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其实这个我家一般做完了都是晚上看电视的时候吃，当零食了，和啤酒是完美的组合，每回做这个之后，我们都会买两瓶啤酒，吃完饭之后边看电视边啃鸡爪子
( C+ P+ C5 ^& Q" j$ l" D帖子题目起叫饭前开胃凉菜，主要是看到了小编的那个活动，往上凑凑，这个也是可以当成凉菜的，去外面吃饭，我们也经常会点的5 V# o# V  [1 T

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把买来的鸡爪子洗干净后，剪指甲、剁两半9 _9 |" H# L. X

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' y7 O3 z9 h9 x# l准备的泡椒，瓶装的也可以的，买的时候挑水儿多的* D6 {- W  K+ ^# a$ e
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, ]1 b3 s; b8 s6 C7 ^* H* o姜片少许，花椒少许，红辣椒几个* A( T* i/ t* w; o3 M

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白醋，一定要白醋，因为如果泡椒水不够埋末鸡爪子的时候就要上白醋了! ^) R7 ?9 \1 Z! [* P& }  ~  ^

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水烧开后把鸡爪子倒进去煮大概十分钟，放料酒去腥* U8 E, }' p& I& ]& S

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反复用冷开水冲洗，直到冲洗不出油为止，这样的鸡爪子更劲道，口感更好
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把之前准备的所有材料都倒进去，最后泡的水要没过它们
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小宝宝的妈ma

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然后呢  ？ 泡多长时间就可以吃了？ 最喜欢这个零食！

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充分嚯均，放冰箱里两到三天就可以吃了。, u  l2 p- }' N& r! K& `' X# w

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* D: ~; u# e4 t, J7 B一次不建议做太多，吃个三五天就差不多了，咱自己在家做没有放添加剂，时间长了就该坏了, S: [6 {/ _1 K  b8 A/ \