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果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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1
发表于 2013-1-11 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ q! i/ [0 e# D- _  H$ n5 M9 V6 i5 {; A) L
甜甜圈:
7 n7 ?8 Z$ N8 W材料:低筋粉100g,高筋粉150g,牛奶40g,鸡蛋70g,酵母1.5tea,白砂糖35g,黄油40g,色拉油,装饰砂糖适量。
0 q: S5 h" }8 a. c9 N  k步骤:1.牛奶加温至温热,融化酵母。
; }* l9 [0 s. X2 ^! I2.黄油室温软化,分次加糖打发。9 C3 Q  ?4 g0 g) d6 \
3.蛋液打散,分次加入黄油搅打均匀无颗粒。! t! i6 ?& w$ N4 F2 h; J
4.面粉加入以上所有材料一起揉成软硬适中光滑面团。
( f$ I# t0 t2 A: u+ t9 s- O5.温暖发酵1小时至两倍大。
7 v1 E; n5 O9 v6.擀成0.5cm厚面片,用模具整造型.
, s# O7 ~; ~, P7 c) j! v& E7热油锅油炸,趁热粘糖装饰,如果要巧克力酱冷却后粘。可以吃啦

2 C- U- r* F9 F2 n5 J; h! j( B9 [/ a1 E2 |

6 A+ q' ~! K' e% q7 W; x

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宝宝生日
 
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好棒啊

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哎呀果果呦  谢谢~~~~~~~~~~~~~  发表于 2013-1-12 10:04
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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哈哈哈,还有别的配方,回头继续尝试
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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好棒啊
谢谢~~~~~~~~~~~~~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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巧虎爱吃的就是这个吧

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哎呀果果呦  哈哈,我宝宝还不懂巧虎乐,估计看了也会要  发表于 2013-1-12 15:40
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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巧虎爱吃的就是这个吧
哈哈,我宝宝还不懂巧虎乐,估计看了也会要
超级小小毓

硕 士

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宝宝生日
2011-05-18 
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如果不是炸的就更好了,hoho

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程少他爹  我有时间发个不用油炸地,嘿嘿!  发表于 2013-1-15 18:35
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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会不会吃着油啊?
不会啊

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宝宝生日
2009-02-20 
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厉害
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【贝果甜心】甜甜圈~~~不需要烤箱的面包
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