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果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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1楼
发表于 2013-1-11 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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甜甜圈:. _! F  `, N6 E$ r4 b
材料:低筋粉100g,高筋粉150g,牛奶40g,鸡蛋70g,酵母1.5tea,白砂糖35g,黄油40g,色拉油,装饰砂糖适量。3 e" S( T- r% c1 y
步骤:1.牛奶加温至温热,融化酵母。7 p3 ?0 i; s8 s  v4 c
2.黄油室温软化,分次加糖打发。
" \% [7 q% S$ }1 R3.蛋液打散,分次加入黄油搅打均匀无颗粒。
8 P/ Y, q5 n8 u. i3 y4.面粉加入以上所有材料一起揉成软硬适中光滑面团。
$ r& h  U% `& n8 y" x. t+ z5.温暖发酵1小时至两倍大。
8 _  ~* z  \+ s0 \5 P; D1 Q9 b6.擀成0.5cm厚面片,用模具整造型.
( b- I/ X0 L9 r, f" Q' i7热油锅油炸,趁热粘糖装饰,如果要巧克力酱冷却后粘。可以吃啦

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; O# f) x: m+ J1 I8 e3 r2 ?! k4 u& ^- q' d* N6 t" z5 S5 M) F

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宝宝生日
 
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2658 
好棒啊

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哎呀果果呦  谢谢~~~~~~~~~~~~~  发表于 2013-1-12 10:04
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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哈哈哈,还有别的配方,回头继续尝试
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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好棒啊
谢谢~~~~~~~~~~~~~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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巧虎爱吃的就是这个吧

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哎呀果果呦  哈哈,我宝宝还不懂巧虎乐,估计看了也会要  发表于 2013-1-12 15:40
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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巧虎爱吃的就是这个吧
哈哈,我宝宝还不懂巧虎乐,估计看了也会要
超级小小毓

硕 士

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宝宝生日
2011-05-18 
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如果不是炸的就更好了,hoho

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程少他爹  我有时间发个不用油炸地,嘿嘿!  发表于 2013-1-15 18:35
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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会不会吃着油啊?
不会啊

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宝宝生日
2009-02-20 
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厉害
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【贝果甜心】甜甜圈~~~不需要烤箱的面包
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