- 妈豆
- 9171
- 昵称
-
- 经验值
- 8910
- 在线时间
- 1104小时
- 注册时间
- 2012-2-18
- 积分
- 8910
- 精华
- 0
- UID
- 7480857
        
- 宝宝生日
- 2011-02-24
- 帖子
- 1705
|
本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑 1 A2 d6 x' ^8 k
F9 a0 E! ^/ X刚发现这板块,凑个热闹~!
6 }* ], {, I$ D2 o7 q8 y
+ P) l2 \2 _/ d+ \! I$ _先来个全家福吧,图片都是‘热乎’的!
/ { v N3 ^4 Z3 E1 U2 ^/ h7 m0 h& d$ Z% ~( @
+ U4 b' |- H Y# b
盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖
: h( B" a4 v9 X/ \( m1 E
7 g( W+ \+ E* t, W: L+ k, h) X a6 c$ M, g* @$ {
" i, g( `( f* Q! [7 A
2 h, q( ?5 Z8 K. D( T1 X/ k! @葱白、姜、鸡翅(2面都要切上2下,比较好入味)、菜刀~!!!. e. D8 w7 {9 K: x* H8 M9 p6 U
w- S& ]) G t/ O& [% ^4 T% y" b" E3 U& g% Y) u; ]2 Z. Y
: w$ u8 S; \& i& r2 g
x, J4 j9 p* R3 h0 }锅烧热、下凉油、白糖小火化开,半掩锅盖,从缝隙下入鸡翅(防止被油溅到),之后下入八角、姜片(喜欢吃辣的可以放入干辣椒)翻炒至金黄色。0 n# [' l; D3 A& x' p! g1 p) P1 P
% Q( K; j$ P5 E; R* Q+ y3 o. t) p4 o( h+ N) n/ P0 |
* j8 H: Q1 V2 S# F% ^9 U加入可乐(多少吗,能看到鸡翅就行),添入酱油,加热5分钟后,加入葱、盐(如果酱油够咸,盐少放,以鲜为主),大火加热5分钟,之后注意不要贴锅底,2分钟搅合一下就行 - `% U/ P8 u: f! L& e+ U/ P# c# N' f+ `% T
: L: C2 h8 w8 [6 i& d7 e
$ d: _' T& O& |: g4 B( K可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度,就可以小火出锅了~!(要保留最后浓稠的部分浇汁用)8 s+ N' L) I6 Z
. k) g3 X4 @* X) Z
) q$ i7 {1 |) n* p$ r0 L1 u
大、小盘近照
$ z. e6 t3 ~2 J3 L& t" l
# |' k2 T8 e- t9 x/ L0 O4 j' U0 d9 J
' u1 {) P U0 V4 \% r7 b/ q, y7 [
+ V" K) e; p" P; d! V$ Z# A
. k# R: |) r3 q ]" J不管各位了,盛饭开动去喽~~~!88~~6 V1 V: T2 ?" y9 d2 K. e
1 V* w- [% i9 C$ h' d# w6 T
3 @+ n% X6 L4 z$ \0 ]% G
赶紧自己来试试吧~!, t+ Q$ ~( k( B! S0 E) L
冷热都不怕,凉的更有嚼头。: ]+ q% B: b" \. `* @
) F4 S6 t4 H0 m& h
# m0 ~! {$ O( Y
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|