- 妈豆
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本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑 5 W# x& ~2 ^' D$ I1 l
( G7 M: J) I# J刚发现这板块,凑个热闹~! ! v# w$ A, t5 m: m: X
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先来个全家福吧,图片都是‘热乎’的! d' s1 |* C# |. T/ x
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H' P v. z3 i: x' W* ~5 T F! c盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖
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葱白、姜、鸡翅(2面都要切上2下,比较好入味)、菜刀~!!!5 R; S9 p) B5 d6 v
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锅烧热、下凉油、白糖小火化开,半掩锅盖,从缝隙下入鸡翅(防止被油溅到),之后下入八角、姜片(喜欢吃辣的可以放入干辣椒)翻炒至金黄色。6 `$ Q1 W3 q1 {9 ]+ Z
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# V- L/ h7 q! T$ E- W加入可乐(多少吗,能看到鸡翅就行),添入酱油,加热5分钟后,加入葱、盐(如果酱油够咸,盐少放,以鲜为主),大火加热5分钟,之后注意不要贴锅底,2分钟搅合一下就行
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. B: Y. y. A1 H- y& F3 J& |可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度,就可以小火出锅了~!(要保留最后浓稠的部分浇汁用)+ y* s+ [8 h( g' @/ Y3 r
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! I- F3 [% a0 Z& O; p7 w# a- K8 x大、小盘近照
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不管各位了,盛饭开动去喽~~~!88~~
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- c+ y G0 k, P% H$ x赶紧自己来试试吧~!" [1 R, V; E: k6 K
冷热都不怕,凉的更有嚼头。) {8 L4 f$ S- f" M
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