- 妈豆
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本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑
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. s: D7 q# H" x4 y7 C% u刚发现这板块,凑个热闹~! % J' r, b4 H' e _
: o/ D' `* \/ z2 ?+ [* n先来个全家福吧,图片都是‘热乎’的!2 [( F" {5 d/ ?: t
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8 g& \2 w C( x$ {9 F4 E g4 x盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖
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葱白、姜、鸡翅(2面都要切上2下,比较好入味)、菜刀~!!!
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7 ~: V9 Q4 ~: t* Y! o3 a' ?$ s锅烧热、下凉油、白糖小火化开,半掩锅盖,从缝隙下入鸡翅(防止被油溅到),之后下入八角、姜片(喜欢吃辣的可以放入干辣椒)翻炒至金黄色。& N& u m4 q+ ~7 z; @" `* S
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+ m" E5 z0 T- L! P% S R6 I加入可乐(多少吗,能看到鸡翅就行),添入酱油,加热5分钟后,加入葱、盐(如果酱油够咸,盐少放,以鲜为主),大火加热5分钟,之后注意不要贴锅底,2分钟搅合一下就行
0 ~3 k) I" g! z/ z, i6 M# o* g* Z+ c7 F C
% ]$ J0 T; G# C/ o0 l6 h可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度,就可以小火出锅了~!(要保留最后浓稠的部分浇汁用)
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+ e7 j, }9 X$ [. M3 i7 |大、小盘近照
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不管各位了,盛饭开动去喽~~~!88~~
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8 ^5 A0 s' k7 j& s* @" Z赶紧自己来试试吧~!
5 E2 E4 ^0 U7 q) M7 |冷热都不怕,凉的更有嚼头。2 c/ @" I; n, g, d0 J7 u3 y' V( p
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