lain74

第三道热菜：三宝蒸鲈鱼，造型非常漂亮吧，大厨将鲈鱼去刺并切成薄片，上锅清蒸，既让人享受到了鱼肉的新鲜，又让鱼肉充分的吸收了蒸鱼汁的味道，口感非常好，尤其适合老人和孩子享用。
% P+ R; f+ b! c4 D1 x3 _0 x; c" u0 B/ l# z( u2 M" G

lain74

第四道热菜：干锅牛蛙，这道菜是少有的辣菜，但是真心辣的过瘾，好吃，香味十足，而且牛蛙肉质劲道
6 h& ~4 E7 a$ U" m+ G) Z8 k
" X* s& x4 b  E' a  X

lain74

第五道热菜：
  W: ]' S; q) n9 }: p+ }: {- t法国鸭柳 ，一开始还以为是外国口味，没想到是孜然味道的，里面还配着杏鲍菇、青红椒、欧芹，真心觉得是新疆菜啊，哈哈！
( m, O3 Y7 I) |' H1 l$ M
2 c) O& B3 x7 D" ?( F8 i- z. r5 ?

lain74

第六道热菜：7 ]& F! z0 W& R3 X2 v( t* T
黑椒闷牛尾 ，牛尾闷的入口即化，而且里面的土豆也非常软糯，但是又不失嚼劲，可见大厨掌握火候的功力了得。
! Y6 @! v$ ^: o: \- u2 T
) l! w2 K; C$ @# r9 u

lain74

第七道热菜：: `! L# k' X  ]' M. b
砂锅猪蹄筋 。蹄筋处理的非常干净，而且口感也是正正好好，既好嚼又劲道  S4 B/ H  j- s4 p2 W
# |" G& g" P  c* p- V( @

lain74

第八道菜：
8 ]' Q7 w0 z+ a1 x3 \* P金牌乳鸽2只 ，这也是粤菜的经典之一，乳鸽做的皮脆内软，烤制的金黄诱人，让人食指大动6 X$ V5 D4 `' a  u0 E

# ?# u3 u" Y7 v0 H( ]4 j

lain74

第九道热菜：
2 G; B7 i) }/ v/ z& x( ^( R香煎豆腐 ，煎豆腐是我最喜欢的豆腐料理方式，他家的煎豆腐更是做绝了，豆腐软硬适中，外皮香脆，料汁也是做的咸淡适口
" J- r4 P0 a! ~& L
. L& e- X5 u. ~: ]0 |3 m& U

lain74

第十道热菜：鸡茸粟米羹，里面的鸡肉和玉米真的很多啊，鲜香好吃！
! a$ Y$ D8 d* ?" M
4 _0 |( G0 m- t, u* e  v' y

lain74

第十一道热菜：
$ K7 V; W9 |/ F3 [: o0 z$ N4 r原味苋菜 ，这道菜的料理方式是用水煮，有些奇怪，但是只有这样，才能突出苋菜的原味。
- O1 E9 M/ T5 Y. T6 q+ y" k; V5 j% R& q/ B* A9 @