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世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
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  L% |( G; K  i% |; s/ s到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
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羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢2 B& i. y1 a8 D6 J9 {. W
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葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒# Y6 ^3 G! D; F0 j
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顺时针搅拌均匀
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包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
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出锅了~赶紧吃，好饿' {  q& X. R7 a0 g. u

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点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
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吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦) ]' o, }$ G' o9 V9 c; g$ L
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坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
% g4 [" g8 U/ {, c. w8 B9 H! }# D6 r5 c我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

9 r8 z# z+ l$ o! I醋，辣油 然后再切点小葱

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我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿