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世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~  S4 d& Z5 {% X% V. \2 B) b
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到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
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+ N5 m$ Q' E) `! V, q+ c羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢$ O4 F! c0 W  b. a3 ^' o$ b" ?

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葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒6 n; w2 h% O- B  m* I
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顺时针搅拌均匀
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包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
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出锅了~赶紧吃，好饿  x1 B7 W- j# J6 P1 P3 G2 o
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咬开一半儿照一张，馋馋你们
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吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦/ v9 {' V/ |' Q3 Z

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坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
, R" S$ H8 H- S我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

1 b7 n# f& j2 v醋，辣油 然后再切点小葱

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我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿