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世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~9 T. m: ?! c6 E3 k, Z

# T9 u% N' T( J3 E到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
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羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢( ^; h: e7 L9 _3 _6 d6 @

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葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
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顺时针搅拌均匀
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包饺子的过程就省略了，占着手没发拍* {' t; k& r- l$ }7 x+ _

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出锅了~赶紧吃，好饿: j* M$ h4 G. Z/ ^3 B

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咬开一半儿照一张，馋馋你们
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吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦) s% d2 v% J- D9 X; d( F; {

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坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
) H9 m# [9 p  e$ T我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

* u8 u/ s- ~* ^( p醋，辣油 然后再切点小葱

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我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿