点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
" P- {. L5 j4 f% @; Q( L9 Z
" I) B& J5 Z0 G  R5 Y# z到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程7 h) Z8 |; k7 h& Y" T
; w* X8 f7 Y4 i& J* b. ~
羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢
! D, v8 d9 M+ J9 C / f/ J) o0 n2 e0 Z) Q- Z  k9 ?7 K" P
6 J7 @) e( B0 l: p& E  |

点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
! s8 J2 g$ i! L . K2 K% W' S3 @) U; Y! B
* k; Y+ J9 c% M! E/ r' f6 {

点点dian

顺时针搅拌均匀
! k6 b1 c& v& N* R7 Y9 h: q
: g; O1 N1 q  o( \6 u! p- @( |1 O0 A5 `

点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
2 R. o( H  y, Y# O" @# G1 s4 t : P; R4 _" s' j* b. d3 O) Q. b
. ], ^6 Z* q4 f2 q

点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿
+ U6 X6 ~% |; C* q  d   z2 }; Y( f" v4 l( ^" e

  z7 d! E* [* H; o

点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
1 N3 B: I& d' u7 h0 u4 E + M, `( _* X: X# Y, h

1 ~) d, I/ ]+ Q: z% |

点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦( G4 @* V( P: c" `' V( d  w
6 y0 p# |8 w$ I1 u% z

# o" {4 ?0 ]' E9 F" c

坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
8 `* F* C6 _% o0 q- C我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

  M  A* X! O+ q4 J4 f6 w; _. e醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿