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世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
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到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
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羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢" E# y; t: t* |( h' p9 _2 R- n

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葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒9 K& l+ T/ ~+ S4 w

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顺时针搅拌均匀' ~: Q8 Y6 L& l! L; Z, i

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包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
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出锅了~赶紧吃，好饿+ I0 V' h# F2 c8 h$ A- J* B

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咬开一半儿照一张，馋馋你们; \- X5 n) J! x5 r3 r& P% E* k1 |

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吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦
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坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
! W% T) y* W/ _, v+ X我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

/ M5 x1 ?; t, J- W- d, b9 z醋，辣油 然后再切点小葱

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我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿