点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
4 V" D& X4 Q' {4 V4 l * R4 Y, T# Q% K" w: m* B% D
到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
2 t" B. Q  g- J 6 u  s9 X! u6 a, e
羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢: S- P0 |" o; ]

+ u9 @" }, q% g- Z' m8 r4 h- s5 t4 i3 B9 C

点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
. {' Z' s: i' Y4 J0 V( c/ U
* b3 Q! e4 J6 O9 K6 o
2 O+ Y  s8 H5 y: h0 k: Y

点点dian

顺时针搅拌均匀
5 i. T* m: G9 `2 T 2 g7 p- G; K4 I, x1 ?

) g7 m- c. L! }9 G

点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍# `8 I- J* L/ h* a

" y+ Y4 y/ W, M" x% Z6 D
" {& ?; N1 e. H

点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿
8 ~+ O: C2 \' L1 N$ I * v2 S' Z6 N+ G) H5 z6 K. H

; r. y, Q3 f2 H3 ?! k" f) b

点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
6 F( h+ K" w2 s( O* X $ G0 f, `" y- f( ^

5 {8 i/ }  S% h8 v

点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦/ b/ A* P3 x+ R

. V' [! l- ^8 X
0 S+ f5 R" E) `! w1 Y. X

坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
9 g: Q9 J3 }* }; c8 D" {: V我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

) j" p3 K9 P! u* T* V
醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿