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以前经常是用黄油来做小饼干的,但是今天家里没有黄油了,就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢?嘿!没想到还真的就成功了!既然色拉油也能烤成饼干,那以后还是少用些黄油吧,黄油的热量实在是太高了,摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢? undefined* k. U* i& b$ ~8 e; R% W7 H/ ~ A
废话了这么一大堆的,现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
. n8 Y4 f9 k, ]1 s* S# _; U. k7 ?6 m食材明细:
2 c: [' U5 B. {) G, ^ Y5 M 面粉300g、
# Z9 ^' E1 o+ f6 o4 E f6 ` 玉米淀粉90g、' X* x% u3 K2 S! f; s9 f" Y0 v
色拉油200g、( m) d3 z" Z! }) \
糖80g、
. @0 _" n, K7 y+ Q7 F& _8 J2 _: ~ 盐1g、
1 f' ^- _& h) s# F& ~2 q; ?( U! W6 o$ k9 [ 鸡蛋3个、3 n- S; Y/ s- l
红茶包一个。
. E2 ~# N! T5 z为什么要放红茶呢?undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味,还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
8 q/ j1 F+ Q- g
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* L8 c$ N V" s6 X! n7 u
7 O }* Z, J K) v' u+ x7 q[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散,搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末,可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]# H, t0 T3 k' n
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ,放入中层,180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子,当下午茶不错吧。
2 ~/ \7 `& A# s# c8 P3 b3 d最后的成品就是这个啦,大家感觉怎么样啊?看着有没有金黄诱人啊,还有星星点点的茶叶沫,茶香飘逸呢,阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干,大家有没有动心啊,那就赶紧行动试试吧~
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