- 妈豆
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圣诞节外国人都吃烤火鸡,但是我真心不喜欢西方的洋节~
1 R0 w( Z9 b+ h+ L- {元旦了,咱也来个硬可的!元旦烤鸡~8 h' f; U) S, k& F. v! `7 Q
我提前一天就把鸡用腌料腌上了,腌24H才更进味儿~4 _0 z2 r U( c
材料:三黄鸡一只,(一斤多,不大,直接烤熟,不能选择太大只的,不过我家4大1小正好全去!)
4 I( c, g% S7 V5 E r2 w, P7 j2 O 奥尔良腌料一袋半,各式蔬菜若干(选择自己喜欢的即可,但是一定要有洋葱)' g0 _; X1 O8 F2 X% ]" s
黄油一小块
5 n, f$ I6 C8 p# }$ q- s/ V v* Y: g) ~7 H' c6 v: _8 b% @, t' u9 t
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鸡先用腌料腌上,放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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