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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～  F5 S9 _! n! f2 J# C. q- r
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～/ M; x6 }/ h' i  m
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
0 ?: g3 c6 \7 T' Y材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）+ x: w7 E' p  s
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）) S4 Z" {6 G9 @$ U, O
          黄油一小块2 V* f- b8 B, H8 e' }+ z' T" d( f

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- Z4 l. b8 L2 l* x3 ^  T- z5 j5 a: [( n

, X* ~- s6 d6 F' a2 r! U8 W& `鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时7 z0 Y2 ~2 S  G5 e- z4 p: y
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～$ }/ l0 e' W7 s3 T1 O7 r

; W! ?2 r3 J8 F8 [2 t4 K' P" P黄油化后，放入洋葱爆香～, l, f6 D, r8 T" R; f
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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& c0 |- c3 I1 l放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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继续煸炒～) ?4 w' Q4 o! y6 @9 Y. L
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蔬菜炒好后，晾晾备用。( p( I+ c+ x) P- T
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用. G7 k' A7 l; {# j4 \  U
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剩下的垫底
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把鸡放在菜上面) F# u: w( b+ E0 s

9 j: C" q# Q1 m. L进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
0 j2 j% S/ t: s! [1 B着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！' o+ B5 X! u) R  _2 T
大家快去自己做一下试试吧～/ ?& d1 S# p* `5 l  L1 N4 J
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？5 {9 A9 l) Y2 V( b" g/ y' p
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
0 L2 [5 \8 y1 }不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急