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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
+ P. ]6 X& e- N+ ~# Y9 K) c元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～$ v# S9 ]4 h  Z  f1 W
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
( j' ^7 j) `  A, O2 a材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
7 A7 O% H6 ?1 j6 ?0 o6 A3 t1 v' j          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
, R$ s, {) P  d$ [          黄油一小块
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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时2 N$ O2 X0 T7 w) W& Q5 o! m  ]7 r- S; K# X

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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～' X4 c( v6 x7 K' q; }( Y# L3 Y0 G

9 }" L0 r7 a3 _黄油化后，放入洋葱爆香～7 `& a- O6 Y0 t% \: S7 B" Z' {
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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, L/ W9 }. a6 l6 d& A放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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/ h  S" F+ s% O继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。) O) E2 q8 A) M6 H
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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剩下的垫底/ y/ v% t- c9 M

, W+ g; r$ u6 E0 N9 }) R3 A把鸡放在菜上面
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！* |4 i* L4 L5 h
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！+ v4 g" T$ v' s7 Q. X
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
/ q4 t4 W7 U& M& k8 v大家快去自己做一下试试吧～
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绿光greenlight

你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
5 ^$ {% D0 D( Y) H( J0 \; K( K不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？% l+ L$ i0 f% f; {, J
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急