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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
; O2 Q- T9 S: {; {元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
& L1 r" L3 @0 F! G我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～% g0 F) G6 ~; v: _) `6 y
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）. \& S3 n" ]8 F  a: d  G; E( d
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
; |: \1 [4 u5 I0 b8 Y$ ]8 \          黄油一小块
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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～% H6 S* |4 m! d2 X

7 E4 O* D( ^- D$ M  b4 @黄油化后，放入洋葱爆香～
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～8 v9 g  {. O1 @

( O8 j- t. x' k  i继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。/ p/ t; J2 m" I% {
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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2 `6 v" {/ g9 k: I# j0 J' i剩下的垫底$ R2 P; P2 U; T3 w5 B9 j) e% u
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把鸡放在菜上面1 Y% u! p, S. ~; y$ J7 A" d0 Y; d

) t2 Z$ Y% P% t! V6 [进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！4 \' `* l# T+ `

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) X$ j% k9 ^; J; O% H2 e刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
4 F) F$ z. J  |. O3 Y着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
5 d* ]0 @6 J2 m/ Y* A* K大家快去自己做一下试试吧～
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绿光greenlight

你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？& P& p+ |8 I! `( V% d. U
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？4 d+ E9 T# R3 ?2 Z
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急