绿光greenlight

圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～, J  U+ N9 g1 G  f! f
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
+ z4 X% f. e( K8 V& J" v1 O我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～; J4 {/ M6 d+ E0 t* W: [
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
' T* m# }7 v$ ^* [2 ?+ ~          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
: N8 n  @7 }4 Q  f5 s/ W! M          黄油一小块$ K9 _9 `" I3 K, X+ n

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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～& r: v% r: J/ q) P/ q( D
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黄油化后，放入洋葱爆香～$ n- ?. h2 [4 F& l% V% T- N
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下6 W5 f% O4 m8 h8 _) U) y" }
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～# G4 N% Q- n: N) w5 z

& x/ c$ F$ s3 A1 [8 v继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
0 h6 @0 ^( u  x( q5 k6 @一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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剩下的垫底
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把鸡放在菜上面/ B1 P0 V+ g& ?5 P. b% h

6 W5 O. C- P, v3 ]进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
) Z3 t% d: J5 @# B* A+ F着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
5 ]5 N- _, K3 p4 R. e& f$ T大家快去自己做一下试试吧～
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绿光greenlight

你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
" R) K' e  x3 ~5 J' X8 {/ U2 n& Z& [不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
0 C: j' N, T; b不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急