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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～' X; u3 g) t. d5 {: S
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
1 J1 [5 v! N9 g3 V1 R# `我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～4 N! N- @7 h9 D- X1 n* R. @# Z/ @
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
; u" c: D2 Q1 k" ^2 }1 p, T          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
7 _$ w# j3 T" G0 [          黄油一小块- L8 ^9 h# L; y4 D$ U- X: V$ F
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) ~2 ?  |2 \$ j0 [0 ?' l鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～' @# C) h' V$ d  j4 d

) {3 K9 I) v, H# X黄油化后，放入洋葱爆香～/ n' P( \: ]; y/ t
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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% s8 V9 j1 I+ |% j* ?+ r: H放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～6 B5 u2 `+ ^  j- ?' R* O3 c& e
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。. @" R1 c7 r1 j' x2 T9 a- @4 G
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用# |+ h5 r, B& I; @5 p

& I" I1 P  d- e0 R, Y4 f3 F6 I* w剩下的垫底+ `6 H) c# f2 _5 e% h. I

" {4 n: ~  c1 ^1 I- K把鸡放在菜上面
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！2 i* k& B' Z7 u) T& @

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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！0 q: a8 S# Q. e/ e0 w  G# E6 L4 ?4 e
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！7 }1 k7 T: J9 s
大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？. X, X; w  R7 {4 h) W: y7 ~) V7 u
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
/ J) D1 v% @! C4 e5 u/ y不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急