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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～" Q* U( @9 a& M5 P1 j$ }7 o
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～) w* }6 U' K4 U5 A. c6 E' d) N
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
+ C" w6 A* K  p# B( E4 `- x材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）0 v# T+ d" q8 E! S0 p$ x0 V5 C
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）) B! o, o- B9 k2 \$ w  i
          黄油一小块' |9 T# @( F9 z* N
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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时6 m! ?  p+ c4 G9 I  N5 T) c' G
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～! K" G0 h4 `) N4 y# h5 H; Q
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黄油化后，放入洋葱爆香～
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- ]3 Q' P# d6 S& l9 h! C然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下0 n' L7 I' D: g" I

# U0 l1 [( ]- r  V7 V- {# B4 K% h放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。0 K2 u; M1 {& ^2 y/ x) ?
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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: i+ Z* q8 g  \. [9 M2 A$ e7 ~剩下的垫底
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9 t3 c5 R, m  p8 t0 X把鸡放在菜上面3 R" S1 p# {/ U2 [+ Q2 J
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！; t* Z4 V: v/ ]2 b; I% h  a
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！: d0 c# U' U; {$ z4 N  W' [
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
- f5 ^0 X, B. |大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
' W7 k7 b7 }7 r: n不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
: D# M2 K1 i1 E# S; y6 ~4 J不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急