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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～( \: @6 X# s2 s4 [/ w- E; K% {
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
& j: W: P: f  F+ V% _* N- k我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
# U# q5 K1 p+ r! C" K材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
5 T, ?3 F9 S2 j' m          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）; e0 g8 a$ P$ b. Z3 m; @
          黄油一小块2 Y/ o$ O1 t- t( \) a

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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时7 c. {: M$ }8 Z/ X/ Y
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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/ |6 B% R/ H5 l" S黄油化后，放入洋葱爆香～
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7 ^. V+ @* O2 Q: }( q( v然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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! |) Z6 A+ S! h0 ?放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～- ?! ^, v3 \3 ^  H& k
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继续煸炒～  U  ~' d" q- d+ w" u+ y
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蔬菜炒好后，晾晾备用。2 Y+ Y! H( n3 t- Y( D8 A
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用  O3 a% D2 }" p& V) C8 ?; F
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剩下的垫底/ l) w0 L1 N2 M9 ?
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把鸡放在菜上面
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0 \6 s7 o% P! T% v7 |  J- F9 H进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！& ?, Y7 |! ?7 ~$ n7 ]0 d. l
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) S+ W8 j: b& }8 C! v刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！: t2 ~- X5 W8 k% `2 Z3 w$ A) \
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
# R  v% l3 o0 H1 b7 |3 O大家快去自己做一下试试吧～
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？6 F/ m9 v4 ]! f! b
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？7 E  Z$ L( Q4 T. R, ]2 V
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急