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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
$ q% Q0 F# s1 L7 b元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～* N( v6 ]% L# |& `$ N; V; U+ o
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
9 n6 w: N2 a1 r+ b材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）) T2 ]. t8 Q5 w; O9 F. Q/ `% u
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）9 q5 A1 m% y- H
          黄油一小块
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鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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& w, @2 v5 R( Z5 e+ k- _! s* L黄油化后，放入洋葱爆香～9 Z8 o- |6 a  o# a  g4 I4 D
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然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下/ |- C# \% u; y4 ]) ~& F8 {3 b, f

! J1 S5 d! x/ p! F1 l0 V放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～; {; g% `& `. P7 X# M; p% L
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。# u- ?- N6 g1 n/ \
一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用9 Z0 h2 K  e) i* H
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剩下的垫底6 [4 X% w$ |! g# a% ~# H) I

: b1 k/ z2 |0 t2 D把鸡放在菜上面; s( }4 Z& ^9 N! ?" r  Q% I

( }: `& u' |& [" ?% c1 `8 u进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！% i4 s! A2 I) I8 @, c  I2 ^1 d

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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！2 Y) h/ C' V0 z" G8 A8 S' Q
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
3 v0 L$ V4 E% `3 ^大家快去自己做一下试试吧～
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绿光greenlight

你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？" s+ \+ g; [6 ]4 j: ^/ H" U
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
  K/ z3 R& u3 z, T1 }& i不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急