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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～! L3 {7 l& i6 L, _9 `: [
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～' {, w2 S/ T7 N& y$ J" [
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
) g4 ]5 E# m' D* u: w' |材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
' C$ Q0 X) Q& N1 [% M% T5 Q; Y/ s          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
0 u$ `3 N1 `  a4 c/ o          黄油一小块; E8 u, {) z% ^: t) _6 C# L

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6 w8 h+ y& e; @' k$ ]  i鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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黄油化后，放入洋葱爆香～% ]% S2 H: x  |! ^4 e! L/ ~5 M

% p- ^# u  f1 P/ y, i) c' m' B然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下1 O2 p0 r1 Y+ i6 n9 Y7 r: O$ s

7 z+ s- v, ]2 d放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～% y2 x9 R% O' k. q% B, D
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继续煸炒～$ N) S# B; H8 U* [! R7 b
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
0 X, o  F# k6 g3 b; ~一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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2 O1 _1 e' }* g3 w  w: K! h剩下的垫底3 R; p' }" l/ O. Q
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把鸡放在菜上面% G2 P; l, d! B1 }

6 U) C; T) {- q7 P) L" U3 [% v进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
* F4 q& s. G: h" M* [着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
1 S- G1 @; \% n" x大家快去自己做一下试试吧～& J: `/ C  s2 X8 p# T

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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？7 o8 S( q  F4 P1 V/ }" Q
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？5 b! @& v. t- }
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急