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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
2 z6 R9 z* p! V& V4 s) F元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
, w  d1 u+ m9 _3 Z9 b5 h我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
, t. B) Y; S* l8 A材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）) X9 V, z$ E; I! b" }
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）) }. J$ B# F6 x& m8 X0 w9 O
          黄油一小块
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0 t' J' [' ~/ J9 m鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时0 B/ h  V5 B2 [9 ^$ M: r: Q

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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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黄油化后，放入洋葱爆香～
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( T3 B& }7 @7 o8 U% ~然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下" ]5 n+ v  g" M( ~4 S
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
5 [, |2 @# i8 m一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用% m7 Y, t. [7 i: F1 c
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剩下的垫底) I. Z+ [! U! s* g1 M
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把鸡放在菜上面" r# B- y$ i3 k4 f8 u  |
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
/ X# ~3 [6 L' B* |; n- Z' v着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
/ H# F- }6 {7 _1 |4 O8 S: G大家快去自己做一下试试吧～9 P) W3 g9 O, ]8 R0 z
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
( ~4 P# \; T  u1 s; `. D不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？/ L: h( n; ?  G; V
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急