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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
8 h7 W4 w3 T' h( v1 Y$ H5 I- q9 G元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～3 ^% E2 e- `0 x5 S5 B/ v. V
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～0 d5 W8 a- C5 \# D+ p- c
材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
2 o% ]' ]* X1 Y! A- P5 Z- \% {          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）
. ?$ U3 L: ]5 _/ ^9 r! ?: O          黄油一小块" e0 R* \  Q, x! {" g. S( C
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1 V/ D0 M# S; F) Q' l! r鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时2 \, K  |4 v* z$ [
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～
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黄油化后，放入洋葱爆香～
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. E: j! ~8 w5 W/ Y# B  ~! h然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下
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8 T( o* o2 M" }3 H1 H# R6 Z6 S放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～. O- ], z7 N" v, L4 K
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
+ x8 {! e0 z  O/ B2 [. U) C# w( F一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用& r& E, B! t$ D$ U% S/ @% B

8 b# O& O: e9 ~( q% c. ?7 R' d4 k剩下的垫底5 f) v, m* F' H* K2 I
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把鸡放在菜上面5 @' }. t& h2 _; F/ x3 h7 M3 O. N

* D- Y8 F# b4 [  A  f进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！0 ~! k9 e+ v; `9 c( P

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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！. [' N5 ]1 P- W3 [
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！  L2 K" I" x# v$ ^$ N4 W# z
大家快去自己做一下试试吧～' d1 o4 }* ]6 L1 d% s5 |3 A) Z. c
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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
* Z. I9 c* m) \  w/ Q2 x0 e不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？/ ^/ k" U4 U, h  A1 a4 a
不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急