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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～# D* ?& e1 t" A6 J) d
元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～
% c5 q1 X% I' D  o* x. P我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
  d: Q0 q. T( R材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）' @, L/ w# A- d$ [1 a1 P: V( n
          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）, y, g" k- ?" f0 h+ d
          黄油一小块
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# s1 n" r& |$ O; D9 n! I7 s2 \鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时1 i5 w' ?4 z/ q" T: h4 ~
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～2 z! w$ q% p& F0 P

. ^* C1 v' N, q  F黄油化后，放入洋葱爆香～
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+ X5 e. Q+ o. C: c) \) t$ I6 d' Z然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下+ v! @! _% E) l- o7 `
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～
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0 ]9 ^9 Q9 a1 P: u- S: p继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
1 V9 b  m: S0 _3 z一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用
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剩下的垫底! A- Q0 }) b  O  P3 w: m2 q. Y1 ^

7 W/ i0 ~9 ]* Q把鸡放在菜上面0 s* z0 ], g9 U* [- }) K. c$ a
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进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！$ G: b" Y" |' n6 d) k2 B) r) T( C
着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！8 `# _5 i' @# V$ t5 }* {3 @& w+ O
大家快去自己做一下试试吧～
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绿光greenlight

你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？" {7 H5 ?# F) g
不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
6 W2 q# v4 c+ {3 v' ?不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急