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圣诞节外国人都吃烤火鸡，但是我真心不喜欢西方的洋节～
5 d- N; W+ |4 ]3 Z' P- a元旦了，咱也来个硬可的！元旦烤鸡～9 ~. S: i* k' `, X
我提前一天就把鸡用腌料腌上了，腌24H才更进味儿～
7 o; X$ @6 M3 V) s: w, L+ S) J材料：三黄鸡一只，（一斤多，不大，直接烤熟，不能选择太大只的，不过我家4大1小正好全去！）
( u0 F; x$ A( Y5 m" n- j8 D          奥尔良腌料一袋半，各式蔬菜若干（选择自己喜欢的即可，但是一定要有洋葱）9 c: g3 q9 r8 U+ L9 u5 y' X5 D
          黄油一小块! L& R$ c+ z% j. T6 v

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: m7 ]0 R" N( p$ Y3 I/ j! Z$ L鸡先用腌料腌上，放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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炒锅放入黄油，如果没有，加普通的色拉油也可以，但是黄油味道更香～/ m  }$ w+ H3 ^) d. S
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黄油化后，放入洋葱爆香～  r0 f" l; s  |1 T. o

( x4 q- L' ~. @5 a+ \  U; y然后陆续放进其他蔬菜～煸炒一下; t7 Q. H. [0 ]. C% ~( ^! p
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放入一部分奥尔良腌料，我又加了一点耗油～2 x) Y" N2 F4 i1 }  o$ n0 N) ^3 G) @7 L
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继续煸炒～
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蔬菜炒好后，晾晾备用。
5 `- n$ j* s6 S3 d7 K一部分塞进腌好的鸡肚子里！另一部分放在铺好锡纸的烤盘上～垫底用$ p$ G. D) p  B6 Z& g
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剩下的垫底4 i3 A( ^) F  F0 G
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把鸡放在菜上面, J' ]# ]# q- Q" b' e

7 H* J/ Z5 }5 v1 v  }3 D; r, d进烤箱，200度，60分钟！取出来，刷蜂蜜，再烤10分钟上色即可！
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刚出锅的烤鸡真的很香很香～而且很软烂！我都没想到能烤的这么软烂，孩子吃都没有问题！
0 @' ^$ p- F$ p! B着重说一点：那菜真是太好吃了！尤其是蘑菇和洋葱！简直太好吃了！
4 d& \! Y3 D& P9 n: t% Z, v% ?大家快去自己做一下试试吧～: o2 D; I" B2 |* K6 G% p$ w8 F

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你就馋人吧！

你这手机真快啊～下回个果小果留个鸡腿哈～

ゞo鈊汰乿oゞ

放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
# w4 R! z8 A+ k. c$ b+ l不用那个能转的叉子烤？

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中间翻动吗？

糖球糖球

哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

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放烤盘烤的？下面的菜烤60分钟 不糊吗？
* c7 N; G  v/ M不用那个能转的叉子烤？

菜尽量放鸡下面，有的地方也糊了，我没用那个转的叉子！

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中间翻动吗？

中间翻动一次！

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哎呦 更搀了 本来计划放假也烤的 可闺女31号给我来个跨年发烧

哈哈~先照顾孩子吧！烤鸡不着急