雀儿宝贝

就耐吃这口，带着孩子懒得出去吃，打算在家做，试验过一次，味道不对。3 k" `5 Y, l) c. o# ]7 b' _

0 w$ y! B  ~& E7 Q9 k哪位达人能指点一下？求详细步骤秘籍/ x. b, R' O6 I0 I5 i0 E

最爱人民币

同问

【蜗牛先生】

同问

雀儿宝贝

weilantiankong 发表于 2013-1-3 16:44 ) _/ G4 ^# L5 \3 a, c
老汤+醋+白胡椒粉，

# Q9 X& n$ G( K! U- b跪求详细步骤

如鱼得水394

不会做饭的人飘过

蓝色城堡

我前天做了一次, 天呀,悲惨,一锅杂烩阿,没做成,就是喜欢这个呢,同求做法.

峥哥v5

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

坚小果

最喜欢吃芥园道西马路交口，有家浴池旁边那家，可好吃了，天冷了懒得出去，更懒得做 ...

亲说的介个地方在哪里啊？

坚小果

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

好么。。还放两种醋，太酸了吧。。。

坚小果

跑题了。。我来回答一下楼主的问题吧。话说坚小果我也是很好介口的。. b/ F6 b6 C+ o2 Q7 `

# H  Y! q- ~# O9 N4 W  C/ W1 t配料：醋；胡椒粉；盐；鸡精
4 N9 w+ R+ e" x( Z8 l- b2 S材料：盒豆腐、细粉丝、冬瓜、鸡蛋
! ~- N  B2 [$ z% @6 V3 d( c7 T要诀：1.天立的醋最好，不要白醋，一股醋精味儿；胡椒粉也要黑胡椒，比白胡椒要香很多
1 c! e$ z2 ^8 L5 V4 X+ u           2.木有高汤也不要紧，可以放点鸡精提鲜) l1 q1 I, }& J9 w+ f+ v7 d2 L
           3.醋和胡椒粉一定得多放，要不肯定不是味儿2 i- ~8 T3 u* J2 H4 x" A
           4.鸡蛋打成蛋液，等临关火时一飞就ok了) B% b% b5 I' W# S" ~
楼主试试吧~味道应该还不错哦, J' H' q$ ^, k) `! r