雀儿宝贝

就耐吃这口，带着孩子懒得出去吃，打算在家做，试验过一次，味道不对。
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4 z6 a$ u2 ?* y7 f& V9 ^4 X2 Y哪位达人能指点一下？求详细步骤秘籍4 `$ h! ]# }: O/ h

最爱人民币

同问

【蜗牛先生】

同问

雀儿宝贝

weilantiankong 发表于 2013-1-3 16:44
- q$ ^& x  {- K$ x老汤+醋+白胡椒粉，

4 y7 v* b( l0 F5 U2 B8 I跪求详细步骤

如鱼得水394

不会做饭的人飘过

蓝色城堡

我前天做了一次, 天呀,悲惨,一锅杂烩阿,没做成,就是喜欢这个呢,同求做法.

峥哥v5

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

坚小果

最喜欢吃芥园道西马路交口，有家浴池旁边那家，可好吃了，天冷了懒得出去，更懒得做 ...

亲说的介个地方在哪里啊？

坚小果

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

好么。。还放两种醋，太酸了吧。。。

坚小果

跑题了。。我来回答一下楼主的问题吧。话说坚小果我也是很好介口的。  N! X; @# b5 O' L8 n$ z

" E8 L' o4 {! V8 v3 U* g6 k" g配料：醋；胡椒粉；盐；鸡精
, t5 Y) `* y3 I材料：盒豆腐、细粉丝、冬瓜、鸡蛋* I7 j& t$ o( P# k( `5 X, ]# [, ^
要诀：1.天立的醋最好，不要白醋，一股醋精味儿；胡椒粉也要黑胡椒，比白胡椒要香很多, ~* r4 m/ G& O' e
           2.木有高汤也不要紧，可以放点鸡精提鲜
2 W( {9 g: T5 r* P           3.醋和胡椒粉一定得多放，要不肯定不是味儿6 i' H4 R( F0 t* O6 ^9 P
           4.鸡蛋打成蛋液，等临关火时一飞就ok了
* {& i4 C* p/ Y, Q9 z楼主试试吧~味道应该还不错哦! k: p7 f, T7 n1 f8 S0 \