雀儿宝贝

就耐吃这口，带着孩子懒得出去吃，打算在家做，试验过一次，味道不对。  G) f$ i) `7 d/ B# }

! c' L# p3 ?6 L; m! ?. P哪位达人能指点一下？求详细步骤秘籍
6 J2 ^5 }7 x$ l  c8 Z7 p/ l8 S

最爱人民币

同问

【蜗牛先生】

同问

雀儿宝贝

weilantiankong 发表于 2013-1-3 16:44
, E/ o5 Y" o8 h/ c- c老汤+醋+白胡椒粉，

0 }' w& i5 K% F  t$ e6 I9 `9 E跪求详细步骤

如鱼得水394

不会做饭的人飘过

蓝色城堡

我前天做了一次, 天呀,悲惨,一锅杂烩阿,没做成,就是喜欢这个呢,同求做法.

峥哥v5

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

坚小果

最喜欢吃芥园道西马路交口，有家浴池旁边那家，可好吃了，天冷了懒得出去，更懒得做 ...

亲说的介个地方在哪里啊？

坚小果

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

好么。。还放两种醋，太酸了吧。。。

坚小果

跑题了。。我来回答一下楼主的问题吧。话说坚小果我也是很好介口的。
! V2 S! x- h4 ^0 A5 ], E/ j
" i2 O# F1 Z. v+ l配料：醋；胡椒粉；盐；鸡精
+ ?5 b0 O; f1 F: H8 [' Z材料：盒豆腐、细粉丝、冬瓜、鸡蛋: M( S9 b6 p7 j; P
要诀：1.天立的醋最好，不要白醋，一股醋精味儿；胡椒粉也要黑胡椒，比白胡椒要香很多+ c* W6 M; b6 g4 Q" ]3 Q  }
           2.木有高汤也不要紧，可以放点鸡精提鲜
) W) f7 K/ N: Q0 C  \           3.醋和胡椒粉一定得多放，要不肯定不是味儿  S' U/ e+ B0 Y1 Q) J- |
           4.鸡蛋打成蛋液，等临关火时一飞就ok了
6 ~, e, n: E7 a$ Y& X+ I! n. B楼主试试吧~味道应该还不错哦
* U3 W3 G% b9 d" B7 E