雀儿宝贝

就耐吃这口，带着孩子懒得出去吃，打算在家做，试验过一次，味道不对。  D4 M3 ^$ _" K: ]0 @: {  [- @4 g

# A8 y( o9 E; J+ N/ ?" U6 O9 T. r哪位达人能指点一下？求详细步骤秘籍0 K7 y9 g" s$ f

最爱人民币

同问

【蜗牛先生】

同问

雀儿宝贝

weilantiankong 发表于 2013-1-3 16:44
) ~2 v$ r! i& s8 W; h, Z& {老汤+醋+白胡椒粉，

/ g, u* Y: f) I/ u& T; n/ D跪求详细步骤

如鱼得水394

不会做饭的人飘过

蓝色城堡

我前天做了一次, 天呀,悲惨,一锅杂烩阿,没做成,就是喜欢这个呢,同求做法.

峥哥v5

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

坚小果

最喜欢吃芥园道西马路交口，有家浴池旁边那家，可好吃了，天冷了懒得出去，更懒得做 ...

亲说的介个地方在哪里啊？

坚小果

红醋调色，白醋调酸味，得勾点芡粉~多放胡椒粉~味道就出来了

好么。。还放两种醋，太酸了吧。。。

坚小果

跑题了。。我来回答一下楼主的问题吧。话说坚小果我也是很好介口的。
7 k% P, V' B& e; n6 f. t1 e8 F! l4 ]7 M* j2 ?" O
配料：醋；胡椒粉；盐；鸡精
0 S0 O' p5 Z% M# Y材料：盒豆腐、细粉丝、冬瓜、鸡蛋
# f0 S+ E8 G5 f; V要诀：1.天立的醋最好，不要白醋，一股醋精味儿；胡椒粉也要黑胡椒，比白胡椒要香很多
. ?0 L! y2 i) m1 Z) k9 r$ C7 O           2.木有高汤也不要紧，可以放点鸡精提鲜/ U) j8 K, b* w3 M; W& f
           3.醋和胡椒粉一定得多放，要不肯定不是味儿
. d6 @8 @: d/ c% b) c# R           4.鸡蛋打成蛋液，等临关火时一飞就ok了3 L, u( J$ S) c# m$ g9 ~
楼主试试吧~味道应该还不错哦
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