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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌  Y2 L6 M  o# Y/ [* j: O
第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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牛舌饼（15个量）; F! N$ a, }9 f4 `" |
油皮材料：
; Y# N2 X; _2 Y9 r( f面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml% ]7 y. r7 S+ @, b  |3 ?2 G' q

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油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿+ G  _$ X, U3 M7 A

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油酥材料：/ n6 w" O/ `3 V1 F6 q3 ]
低粉90克、大油45克) g6 l+ |% X1 [+ t! |2 A  S$ a/ Q
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椒盐芝麻馅8 a. `/ U# o& {" }% A  k  L) h# ^7 M
材料：
5 d- J. I) x2 e# N* q. `+ o熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 ; c! U0 g# _. Z# r/ J* B! e3 L
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面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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油酥材料混合抓捏成团
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/ z; ]! U5 Q- o2 k 将油皮、油酥和馅料分割成15等份6 x3 h7 c* `8 ^4 H5 k( W

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