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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌1 K1 `& X5 l0 o, [! _
第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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9 ^! P6 h! N0 g牛舌饼（15个量）
3 }) G$ I& L) z3 N- \2 Y+ q, [油皮材料：
' Q/ s; ?0 D4 o) I7 I/ w面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml2 H# k/ y( N2 {/ `# b( v

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9 U/ a& f3 {$ I" f% d油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿! x& [# c0 ?( C3 ~/ m4 v

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* [, L- h. {( ?+ c) W油酥材料：
6 W( C1 k+ c* _' T* G+ G) E低粉90克、大油45克% b0 i" \" F3 @* r5 W/ S
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6 U9 u$ z% s1 c2 A9 Z. G椒盐芝麻馅
* r8 P) D+ C4 C) V材料：
2 i6 c5 D: _' k" V0 G8 b/ f& \3 ?熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克
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+ W" T) A, q9 i% I面粉炒到黄色出香味就是炒好了( R; j% W1 `; T" @: [
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油酥材料混合抓捏成团
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) ]" D9 m, R4 A7 E/ W: Q- P 将油皮、油酥和馅料分割成15等份' ]' |2 T' U; z4 y, M& H  f
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