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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
( a1 n8 L) V- `) {, e- F- i5 ?第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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7 K  m" J. s% U5 D, T牛舌饼（15个量）+ D* _) G) z5 o
油皮材料：
+ W( m3 R/ s% ^# N6 W面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml, d& a/ v% o2 y/ g

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油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
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油酥材料：
/ g6 _# a2 B6 f+ H0 |低粉90克、大油45克& Q) d# F( P/ i8 k9 x8 s& M
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椒盐芝麻馅
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熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 + @1 L6 h. w( K
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面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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油酥材料混合抓捏成团4 _* U; I: i0 J( u6 f3 r6 Z

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5 f0 u7 _. a3 L; I9 X( W2 n 将油皮、油酥和馅料分割成15等份
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