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8 O/ q) \. L2 `7 J: N+ T/ n       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
" q; y- f7 Q* m/ c3 ~6 a第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持* y4 w0 }  J& B8 m: R
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3 K9 ~: g# q3 w) y. O牛舌饼（15个量）
  e; L) r& ~) b1 h- }油皮材料：* l% ^- E( a, G) c  K6 Q
面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml
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6 F1 D$ |! \7 k  G- M* P2 f
: D8 r" B& F2 W! J1 k4 q8 C油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
0 v5 C8 C2 Z6 ]0 ~0 ^

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  ?' Y* P1 m  l  ]& t9 i
! i# g! r4 _$ V/ O2 b油酥材料：: C1 E  P2 d8 l9 ]# A
低粉90克、大油45克
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7 U3 S" J2 L2 x椒盐芝麻馅
' K/ C7 [6 B! g材料：( b! {6 l" a) y$ v
熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 , W+ `! N! |! W, l/ Y4 u

: Z6 O% x" l" q7 v# S  \0 f面粉炒到黄色出香味就是炒好了3 }4 o7 x( t& d7 |$ f; I

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油酥材料混合抓捏成团" v' h7 L6 }7 r; }2 n9 N" n4 O. ?
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4 d4 n7 J' p" C+ ~4 T6 t0 E; v 将油皮、油酥和馅料分割成15等份
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