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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
; [1 _5 h" F8 n9 T; v* M
9 V; {4 G# u" t$ g5 o1 m6 c" c3 ?回复 qiuqiu_bb 的帖子# \' H1 o* \ l, d H5 I
0 D; Q7 S0 P5 J! b3 q8 i继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~8 Q: Q' d c& c
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。( X3 _& w4 l2 J
" L3 L) @. ?1 F, u, }. r
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/ Z3 m3 a, r$ Y- n5 w2 |, o) [2 P
. ?' l6 K: r$ T' V# ~" y0 S( p" R
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~) T N. t( J" P0 o/ Q$ B
先炒好肉酱~
9 p7 n( Y3 t7 i* a. d
$ t+ ], ?. \; I$ _$ a+ E5 J预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可1 u; t1 C7 e: h
一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,
* Y: }; d8 p* G) y9 P$ L5 l1 |8 r- O* |; f8 r7 B Y }/ Z! C
插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵' M) `5 R! B8 i
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考上20分钟,出来咯!!! 8 X' Q# C0 f- U
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