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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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* }/ Y& c7 b/ G" Q" R3 ~回复 qiuqiu_bb 的帖子
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继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~
3 h1 b: g& `% \7 F+ ?# X5 `. G3 ]材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。
; t8 H+ d. G1 V% T" D- b: w D/ P& q) Q
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7 @: P1 w) q- n9 z. S/ H/ J/ P# C1 X! V1 A; p6 a
7 r4 C" i6 i5 y4 r2 t% n" j
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
F D: H3 L | |) L, w+ {7 [# B先炒好肉酱~
6 v" F2 H" H& Z r' b. }) I7 p, d1 v, {. p, z2 L/ Z( I
预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
1 F0 F5 F& Z. _3 p, `. H+ y% B- s. Y一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,, z8 N3 w5 U% [+ v# T& C9 D
6 n4 U' v: x5 v, q8 w) y$ Y
插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵 O p2 f7 z/ W, \: c
$ T! K' u+ I2 T7 T) B% @6 O E/ }& @
% i2 d$ G" O3 o* g! s考上20分钟,出来咯!!! 
3 \. l! \& Z( f' }' q( \6 B0 y G% |# N: w5 u4 p
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