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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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% S# o7 C' U; h6 m+ w, l8 @回复 qiuqiu_bb 的帖子
/ l2 L: D8 O1 X% A9 i- a: _$ m; f9 O4 Q7 U# D
继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~* u$ } M l* w5 S5 |& Q$ n
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。
& e5 r# E- J0 V* X! y: N/ I+ T/ [8 \7 Z! \9 H8 K$ @0 G3 s1 R% ^
! j8 M" L" v3 a) V: R, d
* K$ \& ^# u6 ` g( I% E* {7 `4 C, k- V, T8 [: g
* H7 g& \6 W+ R. P+ M" }, q- K
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~$ }1 [( `$ u" }; \6 t. |
先炒好肉酱~" \3 d( c0 H7 L5 k# W
: G4 e# b; a' S+ @ d4 i预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
2 T6 G4 B% v b- f5 C一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,
' |- |! b2 r. t3 v+ B2 k/ T1 P T, e/ \
插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵
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5 K0 g0 K4 u+ L9 i- c" h考上20分钟,出来咯!!! 
3 d5 P3 A! B, v: o1 p% ~, l# f6 D( \4 c% m" I. z' `$ v
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