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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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回复 qiuqiu_bb 的帖子! M3 C& g4 ]7 W
1 t p0 { l! C1 ~4 p
继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~" ~" t1 g- C" n3 P! n
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。; n, y. X9 { e& [& Y q$ K& Z( ^( C
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$ ^& ~# D" { i4 P! p: e5 b# J2 f6 o( x& J; n' v
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~# f x8 J# j2 }1 ~8 E5 A
先炒好肉酱~
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# X- f8 l' q9 G- O( k% A预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
+ h4 V1 w" f, m2 s& O一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,
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' l5 U% X! T: \3 f4 V5 B; i插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵
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考上20分钟,出来咯!!! 3 E9 R. z2 g# r5 X7 U+ ] o
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