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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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回复 qiuqiu_bb 的帖子! Z% c/ o: h. t: L
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继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~, [/ Y& p6 V* a2 D4 |3 [
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。! f x$ x7 j4 p( r, N
1 |3 u* L7 m" o0 O# O$ n7 o( t* P. I' O$ X1 E, p
. g5 ?8 ?# O( C- U; f% E: u6 V8 r7 S; b( J+ f: h4 i- a: q
6 K$ f: }2 x( x7 u n
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~" l" B6 ]3 Z( Q- y' A. |
先炒好肉酱~
: J% e0 ?4 S: C P+ m6 L
& ~8 e! n* i0 A9 ?0 v+ _预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可# t9 w4 J! v& T, z( f; Q5 t
一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,# |& o, F4 c7 u
8 E! ~, \ ]7 W |+ v插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵6 Y( q( p6 D' H' f1 I
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考上20分钟,出来咯!!! ; L5 y! `2 J8 ?: `7 c; q+ |: i
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