绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~" i; z* J) t! F4 `; m% [
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~9 Y( ?6 ~9 \: r2 M% k
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~  {/ h9 [# l' N! I
先上个皂片馋馋你们哈~
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# R$ e8 l+ ]4 E* a" m& w+ T0 v: f其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~$ Y2 U4 U4 K4 m
肉饼：8 J+ a1 X. o6 q4 l. r
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）& j/ l6 {, B7 r9 I8 p
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜9 |( s. a+ k. b3 _. ^
面包：
) U( H1 B8 \% ?9 w8 A6 W5 E高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
& O6 P" c- G4 m" r+ F+ w1 n5 P做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便0 Y& ]5 {2 w8 C/ P3 e, C; n0 @* n% M

0 z. w8 X- z' [# d肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
" W" ~: g3 }8 n2 V+ a配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵* V; F- \4 N' R+ a

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devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗