- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~
. V- C9 J1 }0 a( w! p不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
/ } |2 r) x# ~3 R3 M+ R( H然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~- b5 \* I% ]' K7 o0 w* @8 D( s
先上个皂片馋馋你们哈~
8 i$ M* `' k) K! o( F
5 \ j2 R: T* _ X9 M9 ?/ ^4 Y2 U1 O, a2 y- ~4 }
其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~: E- f- o. x7 c M
肉饼:8 @, f& W9 h. W: B
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)
/ M, _+ _& h- @4 w/ N& A" E8 D; A做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
) @) r ^# H3 w" [+ N& H. s7 O面包:3 r, B9 u" L7 W
高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量- H, X/ J5 z" Y" I% ^
做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便
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^- D; G3 G9 l- N( i! d, |肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
/ e6 l2 }+ a' V; \3 W+ @1 O配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵
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