- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
 
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~" i; z* J) t! F4 `; m% [
不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~9 Y( ?6 ~9 \: r2 M% k
然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~ {/ h9 [# l' N! I
先上个皂片馋馋你们哈~
7 ] L+ A( x @$ J/ E& o' _( Y' |8 g* L, a
# R$ e8 l+ ]4 E* a" m& w+ T0 v: f其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~$ Y2 U4 U4 K4 m
肉饼:8 J+ a1 X. o6 q4 l. r
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)& j/ l6 {, B7 r9 I8 p
做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜9 |( s. a+ k. b3 _. ^
面包:
) U( H1 B8 \% ?9 w8 A6 W5 E高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量
& O6 P" c- G4 m" r+ F+ w1 n5 P做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便0 Y& ]5 {2 w8 C/ P3 e, C; n0 @* n% M
0 z. w8 X- z' [# d肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
" W" ~: g3 }8 n2 V+ a配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵* V; F- \4 N' R+ a
/ g t! w6 x3 q; b$ T' |" y9 d9 g1 _; p( |- r& M J: o* b/ s
5 H7 M- O. z' K5 _/ j/ R
2 q5 \7 y. f7 J# c6 @
8 v! z2 _ E4 n) X% b
; O$ w$ R9 ^4 Q4 W$ |/ k; s6 j5 o
! i" F" S; T/ `; [
|
-
总评分: 妈豆 + 25
查看全部评分
|