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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
4 k. |, A5 K# }不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~' i* k+ ]6 Q& a( `2 F1 |
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~/ [& T3 b) U, ^1 V0 b9 t
先上个皂片馋馋你们哈~
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
2 M N* r' K) c! P1 V! H肉饼：
% X; h1 I& P# ]- \1 p: L肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）' \$ X/ _# m) A6 ]8 b* n) N3 _
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
9 U' a* e. s; q1 Y- v3 Q面包：
% r% a% K K" l6 Y1 K% N高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
% z2 _. K# X. }! b/ f @ Z做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便0 G4 c4 [) ?- h5 V3 i2 P
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
6 w0 O& A+ ~' Y配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
