绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
- o/ S7 J4 W) n" b不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
/ h  P1 w6 A2 W0 H2 W然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~, W6 }$ w6 M' Q" B5 w1 d
先上个皂片馋馋你们哈~
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0 A* o/ L2 Q, Y9 i0 c* v其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~) F( Y6 f0 I- x' W# ]
肉饼：+ n2 q: C/ Z# Y7 g
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
- B8 _& Y8 [3 F) h7 W8 |- u2 k做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜& Z& h8 r( p; J0 U. E, s
面包：9 F" R7 Q* v- T* o0 X9 g* k
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
3 X& N* m" F+ r' X$ w( Z/ o做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便7 w+ P; k; b2 x, Y& Z1 a7 q# e" C

7 h! |  V! d- ?0 T肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
7 W. j4 W. `% o' l6 e配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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2 B/ ]1 y/ \. c- r+ K- Y" }' G& a: w" p9 \( w2 k
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devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗