- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
9 p, |- s4 D: k5 b" I$ w9 @: ]不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~& S' i. m3 Z: J4 `7 Y7 N
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
: v$ b) e" f ~8 h' l! G/ z4 _+ r先上个皂片馋馋你们哈~
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2 F! T# @9 W8 }0 w其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
r/ P+ X( Q0 g4 H+ R3 m: n肉饼：
+ _+ ~/ L8 p Q' |肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）) B ?2 v% d% |8 o9 P; F9 x
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
" {# j2 z3 d1 x) b* n" T) X: z面包：
/ ~' H+ Y, C( m& Q' @* M5 r9 s高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量. D8 X! x$ ^0 _. g2 g5 |$ ~$ D& o
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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7 N7 P+ C) g2 t; H# v- j w肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
% z4 o6 o9 F/ t( m& K1 L7 P配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
