- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~
4 k. |, A5 K# }不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~' i* k+ ]6 Q& a( `2 F1 |
然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~/ [& T3 b) U, ^1 V0 b9 t
先上个皂片馋馋你们哈~
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其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~
2 M N* r' K) c! P1 V! H肉饼:
% X; h1 I& P# ]- \1 p: L肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)' \$ X/ _# m) A6 ]8 b* n) N3 _
做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
9 U' a* e. s; q1 Y- v3 Q面包:
% r% a% K K" l6 Y1 K% N高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量
% z2 _. K# X. }! b/ f @ Z做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便0 G4 c4 [) ?- h5 V3 i2 P
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
6 w0 O& A+ ~' Y配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵
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