绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~0 l* I: X+ S: L0 w' N
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
/ Z0 @1 }5 s1 @- s* F3 u8 e然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
" D/ h5 n2 d  ]+ P! I; b% G先上个皂片馋馋你们哈~; r% ]2 L# v! v1 |  f: @, N* D

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8 c0 a1 j9 P+ S; c2 Y其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~$ S) U. l; W' g
肉饼：" \8 E. ]8 @  l! [# p7 A
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）6 h  h7 q& _7 |8 i' D' j  o
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜- @, I$ ]  q' v( L5 y/ p
面包：
: V: p# ~7 l) g& u) B& T高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量1 d# l, a0 }0 T0 }
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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" E0 B: J4 B7 G. P7 u5 u# _肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
1 {( e, l5 I5 V7 P; z, W配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵* [2 @6 l  ~+ J  m% o
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devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗