绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
8 Q0 X3 O  Q# G0 f' Q0 F不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
7 B0 m' W2 k3 y3 K- k* N然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~2 F2 ^6 x1 u% b9 a4 x2 `2 q( A# Y
先上个皂片馋馋你们哈~
& H/ r$ i8 C- d: O, R: _- E$ L, ^& ?) B8 M- d) E4 ]
; a* G& A" U0 @; h) e
其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
- Q% V1 B1 q! w& z% ]+ f肉饼：* C4 g3 N4 w) F6 _" X5 G
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
3 v+ ]% F# K7 k) e做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
0 D6 Z) B4 s1 [6 V面包：
# u  ~& l: K4 `( K/ G5 X高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
6 T: P; w/ t0 y$ Y做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便- G' M) g3 c5 w
; i; W' J: i3 J& y
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
/ O7 ~1 w7 R* J  D' B- B- u$ a: g配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵% D/ N  T/ _: w7 {

9 D) ?* o8 O" j, l; `& l- M2 D9 x- v6 ]
' ~. q9 O/ U- ^8 D. s1 v# C' J
4 r0 j. |: [/ Z$ Y; I7 t* A" z6 C

7 K6 x  g2 [! b6 L3 X4 p( n$ f# }! b% i

3 e6 G/ C3 x8 t* J2 b) h
; G6 ~$ S+ }4 N+ o( O' p: U

devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗