- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~2 D# z+ ?, ~& I
不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
8 J+ H$ c6 Q1 `* s- d1 m, e然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~
& p: }- w' D5 X8 ~9 t L c0 I5 L1 i先上个皂片馋馋你们哈~
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! O+ D: C' V) s/ } i$ z
其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~
0 V, I5 o( o& k9 t" [肉饼:& g! i" O( S% d k
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)5 B# j9 t3 _7 D1 E/ e5 q5 X! I
做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
( {) |" W- m% _7 j面包:( D$ R% L/ g5 r' W( ^9 G2 X
高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量
" g9 _1 Q2 C$ d4 s做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便
2 z- Y i, I |; L( ^! ? w4 c2 a% ~2 T9 P
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。! u: y1 C5 Z3 B9 N ]
配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵5 _9 C \0 B$ Y' W8 c! Q
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