绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~* h7 \* c/ ^: K% C# W) O! x+ a9 j; x! O
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~4 |0 R3 i; m- x% \8 O
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
4 K# r# P& E1 f- R# N/ Y: w先上个皂片馋馋你们哈~
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~8 R6 p# \/ H! c+ m" T& z
肉饼：
  r) O6 F! S/ N: L' N肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
, f1 t; O0 G1 o# V3 W做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜) u$ d8 Q' y& q: f5 u8 M. }
面包：
$ K6 ^1 S, T8 |$ {- g; l$ ]+ I高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量; A+ z- y7 k( z) Z, K, u* {8 d
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便3 L6 B1 g$ H( F& J4 j

+ ?+ H! q! \& v# G# h2 U肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
/ h; ]: ?2 E  ]9 Y: L配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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devil_zst

大沙发

绿光greenlight

真是太棒了

我下次争取试试板烧鸡腿堡~还得做个椭圆的面包，呵呵

/love丽香

真棒啊

绿光greenlight

真棒啊

香香，给大瑶做一个去，咱算是彻底告别垃圾食品了

lucy_yr

搀死个人！

绿光greenlight

搀死个人！

你还是不馋，要是馋就找我来了！

泰达妈

馋人啊！哈哈

优格儿

能，面包的制作过程还是说一下吧。是用面包机和面，然后二发，然后烤箱吗