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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
8 ~: n- C& A# x
7 S2 D$ x! o6 T2 M; {来个应景的吧,做了两个晚上
F& ?' l" g5 y# e8 v4 v
7 ]( P* @! u% |姜饼小屋
- P: u% y5 m& e. ]6 i- o5 b& ]. m0 C
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
$ |7 ]3 `: M: H( L8 { 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠8 R/ L$ S2 ]6 m$ z; {
% f" @- w) o) `5 ~7 F5 C5 m; B过程:***建筑设计:画图8 n1 M$ Y( U5 M1 Y* q
6 X& P- g, T! m2 t4 N4 a
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开! g) h/ ^4 s3 A" R% l" u$ D
2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛
; |% x+ @" [# c: c4 n' T 3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
0 C1 y( y5 Y( | 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼' d, K1 p) y# y/ Q: {
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用4 J7 ^2 U) w+ o7 Y4 b0 A
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜5 O4 O T* e+ Q* C: c, G
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
- l! z( {$ o4 I% u" @ 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!/ F# Y& E0 G/ S: Y7 x

1 F8 o" S9 K, ~1 l& c0 Q$ J& X" @/ j. M+ q5 v* { O) l
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