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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 ' @; T$ A" J  V7 }# w

$ D: {- _' P  b2 Y; t来个应景的吧,做了两个晚上$ _  E( x5 D2 a& ?; D' o

8 n3 D* @" _0 R8 B姜饼小屋. P. _7 {4 c0 j6 Z: d7 p

" |# |0 ?& i. ?' }材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G
, M) t7 |7 U+ S4 T$ C' W: A    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠3 y5 T) G& U: ], g! d! R& a

6 k/ t* O8 y" }, C  L! l过程:***建筑设计:画图
& ^# @2 g2 A  l2 t" s+ d7 X
# Z+ A, e' |  h           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
& H7 e, \' h" v           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛
! T/ P5 F  q% C- I; m* u* K           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时( j, O( ^5 C7 B4 U6 N! ~$ A9 L
           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼& C3 b1 r9 q& p- c, E, ?
           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用( l* B( `6 H, t0 o, X2 m
           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜- o$ i0 m" G- N( M6 U& e
           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦$ ]9 k3 X9 {. }; \5 V
           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
% e. i+ b! Y. K: ~8 K
/ j' d% H1 C) r( ], D: i: }7 n5 [! f! G$ j  n# W

8 r1 ^& S1 E& h. U0 ?  Y) Z7 n7 V
已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 70   查看全部评分

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( \1 B0 O4 K3 x- x* r" f1 c设计图
" Q+ ]1 m8 h0 u9 E8 m- [. G# E, l) c5 D5 B

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) n8 r5 ]3 J; W; B# B

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