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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 , K3 D5 C4 c6 o7 ~/ X( C
; I: N$ F8 f, j! ^* _( x
来个应景的吧,做了两个晚上
% y5 Q4 n8 q U( f4 r, ^
. `7 T3 R7 j- W) R姜饼小屋 A" u- L# u+ [5 V
( V+ @* b0 P" s+ b$ u% x
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
; H# d. o" `: I3 I& `- a0 C) n 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠
( x! m6 o I. A: o) k
2 _6 z$ `' n5 @. y1 I7 P9 \+ K过程:***建筑设计:画图
9 x% D \7 ^( m' w* | i5 p! r+ ?3 Z" c. t; s! F
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
! ~0 W8 p: d7 q7 M 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛& U+ C7 u/ ^2 J9 B& X3 h5 ~3 Q( W
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时 ?( v% N! u8 ^+ `. R9 k
4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼' e9 y* J9 W! L+ C
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
% c: u& W+ _: J+ k 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜3 s v( a2 B/ l h E# K1 e
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
8 T* u( ?1 e2 n6 W 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
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