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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
- o( \! L7 E9 H7 [& R; ?8 e$ m# n/ @' C; G- G3 ^
来个应景的吧,做了两个晚上
; A* F$ |% B% G; T# c
4 H& n( W0 i+ M2 q9 L姜饼小屋# a4 p, j9 @' L+ H! O% h9 O" ?
1 `9 F" {9 t' J3 R! D" D
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
; l2 N) M$ }7 G* p8 G1 Q' f2 _ 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠* I8 X2 Q# a, a) l9 x
7 P) \6 B% x$ Z' b8 F# J( E* \
过程:***建筑设计:画图
" T9 w- \, m/ q+ z' s D; S; x2 L3 F. ^* \
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开* o- o7 ]2 t6 g8 T- \1 D# e5 H$ {; h
2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛& d4 R: y0 D1 ~% N! Y' ]/ F1 [
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时) o, x4 Q; ^: s6 [
4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
/ |$ W" u" _/ O( u: h 5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
1 Q! G7 |% Z9 Q" c* m 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
- t6 A1 Q" e0 r X+ ] 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦5 [/ p: C: p6 n
8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!" L$ p: G8 n8 A6 n' O U
! U, k( u" [9 k6 O
1 d( B- t2 q8 N2 A7 f5 t
7 i9 U. \- N7 K5 E. j7 c2 C
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