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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
0 E2 ? o1 `3 P' A
/ k. n; g3 c2 o来个应景的吧,做了两个晚上
0 f# |/ C. `* M5 |- {/ I4 ~. t& [1 I* d3 ^$ ]- F$ R, l
姜饼小屋
! O' @% C8 p7 s) q, {/ q! g6 X: v6 Z$ `- Z" ^$ @. x
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
1 I: h3 b( y o0 X Y- }/ E7 P 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠, T R4 v" A" a5 G" L k4 C
0 D' x; ?! f* _0 w% |
过程:***建筑设计:画图
; z+ ]- }; s8 v% b3 j. ~6 C7 Z4 |* X/ I, q+ ^& f, M5 j
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开' t2 \3 A/ w1 l# n" o; A6 I1 X
2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛/ |, Q8 V. {0 ?
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
1 Z0 z* D1 \/ z 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
& T3 @4 X) ^8 o- p 5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用1 t3 B# p0 |4 ^, k: W2 l( j F
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
" O7 x" F( a" e; w* C% m 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦) Z* |7 w+ H# J& u
8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
' \( H8 I/ ~! T0 ]( n! M7 ~* f
6 `- F* S4 P3 \. A5 ]- e1 ~4 U
/ m" O( q, S) i# n+ E ~: K* h4 H5 k5 z6 k+ w# H
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