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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
0 y, r+ A- J( }1 y( g6 R2 o    看看做好的成品吧：
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& v2 k1 H& g" u* Q) _8 M/ y/ f* Z    照例包好了给小朋友送些去：- L9 g7 N% X! F: o4 t
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    巧克力饼干棍：（约40根）
9 i- q" C0 Q8 S$ T# b# B, k+ G    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量% J6 V! h. ], P8 g' Y8 {( k
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+ ^: V( }: x0 M+ I做法：6 J! k4 l4 k$ b" h# _
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。" ~, }* L7 G+ S; @$ Q) j

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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。& m1 y2 c- M( ~! \

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8 P. l8 T6 n5 ~3 U  V1 H3. 加入香草精拌匀。% L8 `! x  G9 z. @$ u1 \0 `
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' I1 o0 T- [# e' J. N* ], G8 o9 b4. 筛入低粉和奶粉。
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3 L1 g0 `' J% Y) @5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。0 E. h; a1 K' `
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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。$ z0 U7 {) t4 l8 A

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& z" ^& I! w: Q7 ~7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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! X# I) N* i2 w要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。. C: O: U. Z8 h/ b; `
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