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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
9 R: b! s6 ^8 v    看看做好的成品吧：
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! d- l! i5 E6 \# }4 o/ W/ G    照例包好了给小朋友送些去：4 J! u+ T3 |" F" u# v+ B
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, d  }  F2 M. ?    巧克力饼干棍：（约40根）5 I' v* Y) k9 ^+ z
    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量- `9 Y7 N8 _9 }/ G) y4 H8 y
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+ n! Y2 s! S! x/ N做法：0 p; q2 d, A( `+ U
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。" W# S1 e& O# s; A+ ]' W- ^3 k

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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。$ i4 x% j% a1 W1 {9 r. p
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3 B* `# O1 o* O/ l$ ~3 E) G4 p3. 加入香草精拌匀。
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9 i; W) n" H2 V; F4. 筛入低粉和奶粉。
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  f9 L, P* U! M3 O3 i8 j5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。1 Z6 n* r' r2 g% U4 Z. n- p

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6 R( o+ U! z8 e) {& Y+ @/ ^6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。- d( Y$ L: h: w/ ?

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+ x. l1 D7 y9 a7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。3 i& x# H$ ~( L: t; g
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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。
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