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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
/ O8 P8 l6 p/ O) B9 V* d# M3 o0 s+ |2 ]    看看做好的成品吧：
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$ `) y: z) _3 p! o1 P    照例包好了给小朋友送些去：8 w5 j$ ^! a& B5 E
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' _  _  a0 A7 a3 x    巧克力饼干棍：（约40根）2 L8 S5 ?! f% K: c: o( ?' ?
    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量4 A; N( H& [8 S% f5 |
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, G' z5 y- a- b, ~做法：% j4 v$ k0 b' O, K8 Y
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。: A9 y! J; b# n2 q
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。! J  `" ^$ k0 T. s5 d8 C7 Y
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: I0 o9 Z$ O# m7 `' @2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。/ J1 y/ P1 z1 {0 ^
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0 A+ D0 G5 e6 i, H$ X1 ]! n3. 加入香草精拌匀。: S7 n2 F- @( z: i0 P/ r- m- o
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/ U: T4 n6 |7 e1 Q9 A. k4. 筛入低粉和奶粉。9 P* w7 @' Z, }& \1 E; @* i

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+ j/ w% ~0 A& V1 k5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。" k/ c  n6 C, E5 p! n0 a- ~

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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。
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$ f, t+ M5 j+ A5 F7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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' l, T4 S% F" Q2 E要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。
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