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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！1 M# T) @$ b- O8 j: a% y( c" a
    看看做好的成品吧：
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4 V; B* T- e' V- M$ B! ~$ b* ~1 T& |0 u    照例包好了给小朋友送些去：1 ]( ^# p& ?7 g
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    巧克力饼干棍：（约40根）
5 w% r6 K0 I% y7 S    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量: K8 Z! q5 w; h* I; k

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做法：/ o. t1 d6 t9 k( {- y  {; n
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。  ]  |* j$ j+ T2 r$ V
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7 A; l4 `& V, }- N# L6 [   打到颜色变浅，体积变大就可以了。% F- _. ?- w) B- C- ^
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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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$ Z6 ^/ a7 K( n' ^3. 加入香草精拌匀。( M% F& D' I# N

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4. 筛入低粉和奶粉。
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9 o9 I/ _( F7 K5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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; x( J2 E3 j+ n6 Y, G9 j6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。+ G6 F& ]/ i8 p" `* R

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, M7 }2 P- Z8 q  H0 C7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。5 E2 \! g- R8 W5 ^$ D

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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。
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