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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
9 y2 q4 J9 k( w6 J% e% i    看看做好的成品吧：
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    照例包好了给小朋友送些去：* B0 d3 t$ e) ^8 _: |( f

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    巧克力饼干棍：（约40根）
& |" G. j# ~& j) h8 o1 \    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量" r9 c+ C7 T4 j: f, ?

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做法：
9 G, S$ Y0 \, D7 x/ y9 H1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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; V6 ~" N5 {$ v' J4 V2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。. ~: V3 n* v' y) q* i9 w
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3. 加入香草精拌匀。
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! z9 ?8 O+ S3 `- g# h4. 筛入低粉和奶粉。) ?/ q3 R1 t+ l0 I  A1 Q( }8 }- h
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# d8 A! l5 j  w& y9 l: v5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。- w# p+ D( t! q1 r

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6 J' g5 X  z2 V1 s/ T4 K6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。. B- r& K' R( G

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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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* k  j1 Y  |: F# ]+ W4 q2 C- s要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。
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