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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
' _2 I: N. E0 O) t7 i3 E    看看做好的成品吧：
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; Z5 s: q! u* K1 }1 l, L    照例包好了给小朋友送些去：0 e% E' A2 i6 c2 _/ c# \
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    巧克力饼干棍：（约40根）
# U) n3 O0 M6 V" E5 E8 j5 b    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量) q' n% R6 }* S+ {: Q, ]
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做法：1 L5 b- c' L! _
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。+ a0 l! ]" [3 s5 A/ z
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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' {( }% l2 I0 W1 U# g/ {- Y2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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( }: Y: g! A: B# w6 r- H. M! F$ B/ Y3. 加入香草精拌匀。
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4. 筛入低粉和奶粉。; H) f  T1 o. w6 D7 Q: V
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5 t" G! r2 e6 a4 e1 M5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。5 o5 i. Q) \( f* w# y: ]5 w7 D& h. [

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, |) {0 u- z9 z2 ]# W7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。' O/ R9 D7 U* o
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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。0 `: _( T) Q' C& |3 \8 F3 ^

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