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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
0 Z5 a0 i3 F1 g' _( m4 l    看看做好的成品吧：5 w) t  A' O2 D! \
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* H; T: {4 e/ |( `( J4 K    照例包好了给小朋友送些去：
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    巧克力饼干棍：（约40根）/ V7 x4 c0 k& b% C2 I- Z
    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量+ @5 v2 Y& H/ X9 j  Y

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" E* s0 _1 N$ G9 _* T做法：
+ i2 m; j- r/ v6 k1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。. U/ D+ x  W2 H
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) l8 j( C- l5 U   打到颜色变浅，体积变大就可以了。! V) n) N  {* B, u: E8 Q

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' i' Z, E3 V2 }2 c2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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  H: u; r: M+ D4 G! x3. 加入香草精拌匀。* j) ]; [2 N' w/ P8 {, H$ {; k$ T

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2 F% |, J# {. |+ R# ^/ l4. 筛入低粉和奶粉。
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7 w: h" D  d) o  O  t5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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回复 angel_yew 的帖子+ G: [+ H# V6 o

& i3 S: |' N# }) b* b) J6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。
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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。" d( F8 k# t5 W: d, g* A
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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。+ S, K7 A/ w# Z1 c& a

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