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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！8 P; G, L3 G) ~# r( h0 l; x- H
    看看做好的成品吧：
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    照例包好了给小朋友送些去：+ V7 {/ K7 p  x1 p3 k- a: W

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    巧克力饼干棍：（约40根）5 T) f/ m" D7 Q& g: L8 x) u( }8 P
    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量
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做法：
; k0 U# U$ e! L, I' J) A& z$ E8 w1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。: N! m9 z2 W$ w' \: G

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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。( K- Q  T  Z) A1 a8 @7 ?$ Y

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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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3. 加入香草精拌匀。/ r+ c$ m: F; z( w7 L; |  t$ t. _5 G

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: A6 a% ~5 g0 F: r1 B, F4 a4. 筛入低粉和奶粉。% Z: {) `' N1 y

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9 u1 p8 Y1 o2 E, w5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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回复 angel_yew 的帖子. R5 n- z3 o: O& i: B

, w. D  X& d4 P! i6 F0 |$ p# ^6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。
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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。" _' d- j- q5 I

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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。, B, n$ C# m9 \" {
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