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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
0 F  e& i+ b+ f; L5 a  q    看看做好的成品吧：
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    照例包好了给小朋友送些去：9 k7 B/ \( @: |% y6 k
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    巧克力饼干棍：（约40根）
4 `& t; @) v# t& M8 k: [0 |/ ^) L    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量8 P  t# H% O5 e% m

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1 N& d# _* ]" c0 ]做法：0 z: m2 @! L: r% J' H1 Q
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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' ?" A+ J2 ^: z/ y8 v; n$ P   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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: o% M- n2 _* z# t2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。+ |' v6 j- s  i2 D2 ]
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) y9 I3 |- R! e3 k3. 加入香草精拌匀。; U9 a  K% [' e- C
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" H6 C  }' H+ W  V4. 筛入低粉和奶粉。
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5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。2 F/ q( J' x# o1 r; R7 I2 W
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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。% V( g7 }) G5 X9 C1 q

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