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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 : O- R8 G3 Q8 Z8 h, v
6 _. S8 v6 O% _4 c0 J: L+ ~
犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
2 L$ U# _, n8 V# p: O1 x8 D+ D' y, A" r. L, k4 N1 J4 [
蒸蛋糕# w/ a! C5 e3 I, Z
+ b! t8 j' h2 k2 K' V材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G ! h' w; W' z* B8 N" z
% ?2 |% D" w3 x; n/ E# {5 H过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态
7 d. t+ P4 v3 Q' n- C. l2 C7 o; _ 2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)) X0 F0 a. r3 i9 p, h
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀
6 x6 G+ E* L# K N, k 4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟
3 D; r( a$ ], X& r( ] 入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
5 B$ a8 H. I( {6 a 5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
( Z, M1 v7 q4 i* E) N) o6 Z1 {1 d
3 t" Q( v3 w6 E" ^8 H
7 H2 e7 F5 n2 [5 [* L( M9 K/ Q) x8 W' ^( y
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