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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 : d, _4 U+ C$ t! ?7 ^
: U* S" ^% s7 f. H1 k
犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
( y# y- b0 Z' l
; @7 j! r4 x0 _" ~+ g2 l蒸蛋糕- I& q! [# `; O6 o' G. H' K
0 f9 i Q) L; }, G材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G
4 _3 `% o% G: N) w1 e
( `9 y9 {5 _( o3 N0 S) r+ l过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态7 ~, J! \( h4 g' B3 b
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)+ T- g, f$ h2 ?" [1 l7 _1 v- X
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 1 r) J8 V* o0 W; @
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟4 |; J0 y$ x7 `& r: |
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出/ x( C8 p" v- m3 M& l
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。" z X& i0 v$ k; v( F( a
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