美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧% z7 T+ g! G8 }" t2 V/ h% x# {8 i

+ M/ _3 i( ?1 T' a1 s6 ?; `% f3 G玉米面小面包
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个' b6 ^8 {2 q8 d( o; p
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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7 `: s1 J5 J! P% {& z过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
, E. l3 Z( ]; i, p% B. G           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大: W3 g: @% ?4 c/ X- G3 [- ~
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
6 L9 c. L3 Y4 D           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
8 W# A) d3 `6 F; a' E3 R  [           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香) z- P+ ?6 @! G, G7 M8 r
           6.吃吧！
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