美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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; x6 H! H+ D# M- ^玉米面小面包2 t, _8 ^2 y' s3 W0 R* P* ^
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
% s' P+ I8 }- z  w+ Y        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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8 ?$ h3 `6 S8 z4 T5 v过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
8 B% v! o& I( A# z* ]7 C           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大* v/ y8 n$ S  }  m: a$ k5 E+ c- g
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
) O. [  S6 k1 C2 x, G9 q           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟0 F* ~9 a6 @3 A2 u1 s3 \( v0 S; W; l/ l
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香* v" V& i) P3 A% {5 u# c
           6.吃吧！
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