美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧: o. U& u1 |! c( M

2 z5 I/ u8 A9 I# P8 X! b( H玉米面小面包4 C2 A9 O( K& z- v& d! Z* @

6 x. }5 \/ O: R( Z; ?" p材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
, T& e  B% s7 L  u( c1 O9 C        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15; I0 I1 C9 {6 s
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用" }% A: Y: a% b4 ]1 b. G- z
           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大' i7 f% {0 @* B: F2 x1 m- v
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
( ~' |; l5 ~+ o: M/ l& T% r           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
4 x3 H  E+ t- L" B& n6 M           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香7 c2 l, f# E, s5 X3 y
           6.吃吧！
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