美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧; Z, \& f) |% z
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玉米面小面包
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
0 N, G* @/ @2 |% p        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用9 T! N2 h5 h' ^$ Z
           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大5 w% y$ f- x! `4 @
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
% u" b; G3 G% S* ]$ V           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟1 E6 I  O/ t" M. w
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香/ r7 s" h! \1 M& B8 n
           6.吃吧！. v9 R. O5 Z/ [# z1 ~" m4 o: i

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