美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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3 Z6 w, b; n+ y玉米面小面包
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2 @5 K+ b: Q4 ?- R) g材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
& b: N( \5 m: ?, d5 K, l3 h0 Q& x        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉153 s' j* P( J4 c  H  V7 d

! v7 m( y+ s: M2 p) m2 N过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用, \& n; y% V3 n1 t7 I; K, z
           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大8 p, T7 p: P4 o/ ]7 u% q: `
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
/ j* s9 Y3 }/ J2 g+ l           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟7 A8 e7 A- [; S+ R4 D
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
5 D0 j& H1 a4 ]+ _           6.吃吧！
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