樱桃小辣子

$ O# x: g8 A- _* I% W5 ]9 G) S
! b* F9 ?- \( P2 |4 t; }3 N
圣诞新年的时候一定会有姜饼屋( F+ Y7 h6 E+ F+ Z" Y' s
去年做了 ; t8 T$ g) {0 R) c+ M( e% {
今年弄个升级版 有玻璃窗的姜饼屋
- T( {+ `% S7 Y
5 z0 Y- R6 T6 `5 f) Y9 e$ o" m' ^% l

, r2 F0 n) J0 J6 u/ t
6 h" m/ n: F. H$ W; D: ~
3 p+ n, h' H* Z/ u9 o3 C/ T5 u
  M) s) ^3 T! E5 e; j; O, {- K/ f
7 ?" v6 c# t. j6 K' ?/ d+ H0 Q" b' x# H# E3 K- C5 l9 }

樱桃小辣子

把饼干的原料全部放到一个盆里和匀（黄油融化 糖用水化开 ）和成一个比较粗糙的面团
! i/ F: R7 j  f. r用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半个小时6 z" ^5 {- z! w

樱桃小辣子

5 G: K: B$ m) k& o$ e+ D  _  {
. n# @" w7 z3 ^+ x. m从冰箱拿出来后面团就会变得柔软湿润 擀开 松弛一下 在面皮上打上均匀的小孔 用刀划出需要的形状  R: L  F6 ^6 _% T" z+ v+ l  H
再用饼干模子刻出想要的花型 + K+ Z! d$ f7 K8 L8 d
擀成2-3 毫米的厚度  180度 20分钟大的形状   15分钟小的形状
% Q9 G- ^) Q* U' _) A用水果糖或者是棒棒糖砸碎放在窗子上一起烤 等完全干透再从烘焙纸上拿下 就会出来漂亮的玻璃窗
, ?& p" I8 K, ]* f7 R. e
, z* ]0 l; W# ?/ Q: m& ~6 e+ n5 Q

樱桃小辣子

把蛋白和白醋 糖粉搅拌4 A' l$ s% P# r* x
用色素调成自己想要的颜色 组装所有的零件3 {1 R. E% t: a( q# R# _8 P
先把颜色糖霜涂在需要的零件上 等完全干透再全部组装; ]' p, f3 _/ o* i9 h# x6 E6 X
组装的时候可以适当再加一些糖粉让糖霜变得更粘稠 干的更快
8 A( d1 {6 ?/ T# D2 r( }0 ]6 }最后撒上糖粉 弄成飘雪的状态6 U- L/ W* N! k* s" @- W6 }

瑞瑞滴宝宝霖

这个对我来说太难了

樱桃小辣子

完成 今年有漂亮的玻璃窗了
$ f- l7 e& w: w+ c/ `关于房子的模子 是我自己画的 画好后用稍微硬一些的纸剪下来
- Y, ^7 t% X) E5 S再用刀子按照纸模在面团上划下来的
7 F- i4 A& v3 h% ~, n  b筒子们不要太过纠结我房子的模样好咩5 F, P9 X. ?+ @3 G
至于颜色 我这是地中海和丹麦童话小屋的结合
/ b" ~: E) a( Z- W' w结果就是一个字侉9 }' U# y' t: W! r% c; c
各位总结我的教训 给自己的宝宝盖个更漂亮的小房子吧
* Z. ?6 S5 g; e8 t3 v. ]9 {: M$ k; A; T: y

樱桃小辣子

再来另外的侧面照
) Y* _# |4 p% ~. K5 e/ H5 b* N7 n3 E$ O, H7 m! z

樱桃小辣子

今年是二熊世界啊0 M' V1 k0 u8 {9 u* p( ?3 |( f3 y

6 ?4 U3 c2 h8 j9 ]

樱桃小辣子

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
; X6 w0 ?$ |* [& j. N# H4 z: ~* `, F* p  @- r0 E
这个没有那么难 非常适合亲子玩儿 爸爸画图 妈妈和宝宝弄面团 一家子一起组装! i, E4 X, j3 K: E. G: Y4 a! m