樱桃小辣子

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圣诞新年的时候一定会有姜饼屋
# o  m* @; M% w6 ?2 F去年做了 * J7 V3 s2 P, T
今年弄个升级版 有玻璃窗的姜饼屋
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樱桃小辣子

把饼干的原料全部放到一个盆里和匀（黄油融化 糖用水化开 ）和成一个比较粗糙的面团4 E/ O: q5 M% U7 `, }4 z
用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半个小时8 E, _' Z! r8 o$ T. A$ z

樱桃小辣子

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从冰箱拿出来后面团就会变得柔软湿润 擀开 松弛一下 在面皮上打上均匀的小孔 用刀划出需要的形状$ Q5 c7 g* X; q, O& K
再用饼干模子刻出想要的花型   \& c; [) u) g9 T( V: _! |8 c
擀成2-3 毫米的厚度  180度 20分钟大的形状   15分钟小的形状: B* c) w8 O7 D  o/ j7 ~; a
用水果糖或者是棒棒糖砸碎放在窗子上一起烤 等完全干透再从烘焙纸上拿下 就会出来漂亮的玻璃窗; ~1 t5 e) n0 P7 r6 t
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樱桃小辣子

把蛋白和白醋 糖粉搅拌
, @( m8 H" `$ B  j用色素调成自己想要的颜色 组装所有的零件
1 y3 i$ f) u+ [: u$ J先把颜色糖霜涂在需要的零件上 等完全干透再全部组装
$ g( B+ f) b" I( G3 c. j组装的时候可以适当再加一些糖粉让糖霜变得更粘稠 干的更快4 C5 p* v+ e) J2 X6 e( o
最后撒上糖粉 弄成飘雪的状态
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瑞瑞滴宝宝霖

这个对我来说太难了

樱桃小辣子

完成 今年有漂亮的玻璃窗了
) K; v# J0 J% U0 G+ c/ S关于房子的模子 是我自己画的 画好后用稍微硬一些的纸剪下来
2 w+ s0 t4 z: p% P再用刀子按照纸模在面团上划下来的 3 l2 P; t, F7 H7 G
筒子们不要太过纠结我房子的模样好咩4 g3 w' B$ z, F
至于颜色 我这是地中海和丹麦童话小屋的结合
+ X" @! l0 z: f! A结果就是一个字侉) e* U: R) z+ W; g
各位总结我的教训 给自己的宝宝盖个更漂亮的小房子吧0 K3 S7 X( X' S, x

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樱桃小辣子

再来另外的侧面照8 H8 d/ v/ S5 I. V- U, Q) \

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樱桃小辣子

今年是二熊世界啊7 d& A2 L2 l$ m

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樱桃小辣子

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子0 n* ~( i3 j6 F+ }& U  _# E1 F. D  ]

  ^6 y0 }# a5 K% { 这个没有那么难 非常适合亲子玩儿 爸爸画图 妈妈和宝宝弄面团 一家子一起组装
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