美丽~灵魂

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好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！9 \1 J; p8 F2 @

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6 A# J# f0 d' K' h: r8 c+ I, Z, q) N0 I豆渣大吐司. s9 b. T; ^  Q) q8 a1 {

' Q. Q) |- V0 N6 Z" p1 |材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油20
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过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟4 }6 i# v, m! G9 J0 c, Z( W1 y! l. t
           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大
/ {3 t# k  A1 f           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟# r& D9 o" B9 F0 r% m
           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具
4 J8 x; D' Z! J1 {           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸! `; C8 ~& w9 |( v$ l
           6.出锅倒出，放凉切片
2 \, Z: Y; j; t( n% I# J/ m           7.超级软啊！
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