美丽~灵魂

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% A0 T) y3 P- [  e1 V, {好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！: B, f& t& f* l2 M: i* r
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3 `' ~/ X/ H4 G豆渣大吐司
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; h; `% b" Y% z* }# K; ]- a. U材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油20
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5 m3 r: M3 Q: L, E过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟
9 v( ?2 {  y- I% {- o/ [; f           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大4 y; U4 l/ p0 n; h5 t8 }
           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟
6 h! }' H0 v$ o9 N8 \           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具5 e; s5 V" G3 E7 m' {
           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸
2 b5 l7 j8 [1 o- \8 }2 T           6.出锅倒出，放凉切片7 M$ n, a# C! K+ ]1 y/ v3 r& {
           7.超级软啊！
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