- 妈豆
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周末看见市场的菠萝便宜得很,就想起来以前在饭馆吃的那个“菠萝饭”,于是起意自己做来试试。由于原料不太充足,我也就有什么就放什么了。5 @( C) c0 m7 e" t: N3 }& Z7 h0 I4 [
* u1 c/ @ ~6 ?- m! @
原料:6 J0 G( D- d+ P4 Q1 _5 H
一个大菠萝,凤尾菇,胡萝卜,木耳,荸荠,米饭% Q" x8 q/ Z- H3 f
t h; |# {. P1 p! Y0 R6 o$ I
做法:
5 n8 V0 g) `% m5 C1、原料切丁,菠萝切开,里面的果肉用勺子挖出
3 f" S! Y7 c2 [, y2、热锅凉花椒油,将菜丁水果丁稍微翻炒,放入米饭后调好咸淡味,就是盐、糖、椰浆、少量蚝油、一点生抽啥的。8 Y. G w- z" g( q8 M
3、盛到菠萝壳里,开水上锅,蒸3分钟。
$ V* x$ E/ J. f; m7 H* O, F! [4、开吃
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