- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多 z* C# K: I }8 W, w
% X4 t( i% l& b芝麻奶酪饼干棒$ Y1 R* @& f) H0 _% H; M
& ]* E( Y [. q6 x9 |
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
2 M/ v6 h$ `1 O0 o0 d/ F表面:蛋白适量,芝麻适量2 ]+ S9 l# e8 J% @0 w! ^/ x$ z* ] F
# A; _2 r* ~0 z4 h过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀5 b0 z' J) T2 Q) R' `8 f( M- K
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟# C9 A7 y; F6 V) I4 |( S
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
, n; ]- h" t* \/ O* _) J1 M$ u 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食 G, W+ u. R: [4 z2 C1 S& U/ |
5.很香哦!3 b3 P+ }! ^' h. O
: Z, b" t( C3 Q! B2 ?5 K
 
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