- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多% h5 e6 x! A% ^$ j) L' v
7 B/ I/ Z, i$ P% Y8 \% b+ g芝麻奶酪饼干棒/ E* P+ |3 F" u; d; {. G& z
$ s6 L4 q( h% F& y/ E+ U
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
( ?! P$ c2 H5 b3 Z! l表面:蛋白适量,芝麻适量" T6 c8 r- ~. u8 m& v' r
, v8 Z4 k% Q: G7 q5 p! X5 w
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
" N: u9 p- k# x* H# v 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟# _& _& ~( ?8 Q$ ~# {& @" w+ ^
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘. o" O2 f9 x7 z5 V
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
( K' C" u4 {1 r7 t- J$ ], E 5.很香哦!. U" U+ |* ^, C" p! F* }
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