- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多) u7 ^5 b5 a' o5 O: o: S! v
6 a5 B5 S# I/ r8 K5 e% z芝麻奶酪饼干棒8 [# N/ Z& X1 m* M
! [# H/ i+ ]* U3 ]
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 0 D1 r4 `& M' V# \: D
表面:蛋白适量,芝麻适量
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过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀( D: H' u! P( {4 X
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
) F+ X5 i+ D$ R F2 T7 \ 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘* h1 A8 k8 x3 f B7 j# U7 v
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
% [+ K j) j9 t. z& E: p, w/ ]3 \ 5.很香哦!! `5 y1 _' I9 q4 Q
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