- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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n% [6 S' X) ?+ S$ P, Y芝麻奶酪饼干棒
1 J C7 K* q' z7 C- Q
0 T3 S/ n1 I9 f |# V材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
1 a; X4 V& r) q2 h/ u! W9 E表面:蛋白适量,芝麻适量
( E [8 d$ j+ ]( A" ^3 F! z$ n5 d2 [; t9 R
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
+ ]; s0 H# j' g) v) s& {$ Q3 c 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
& E- p2 }0 {5 t( K: w* \% E 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘, D% q" T. s1 ^5 G7 X
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
+ L: M0 j* q8 f L) Y$ x" T 5.很香哦!
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