- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多9 _% f7 r* t) A3 o, \) z
! \# j' `( Z6 J; J芝麻奶酪饼干棒( B; c# p) `8 ^1 r. Z, Z, G+ `
8 o9 F4 C7 E% J8 T6 v& Z
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
+ Y' ]& q* W" y" a! ?2 O0 ]表面:蛋白适量,芝麻适量
( c9 R+ |- u! O8 S4 O2 M: x
# J' [' E2 K) v" t3 E' l过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
; a2 r9 w& S7 J 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟* R: V1 @; g7 D& F
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
$ z( e% a+ }1 i3 [# N# O 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食6 J) h* F8 V! D; Y
5.很香哦!
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, B3 v* }8 c6 w4 V " K: q5 z6 v$ P( k7 \% W
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